邵阳市位于湖南省中部，周边有很多好玩好吃的地方。首先是拥有悠久历史的武陵山区，这里是自然风光优美的好去处，游客可以徒步穿越山林，感受大自然的美妙。武陵山区还有许多瀑布、溪流和湖泊，如继光岩、桃花源景区、老永春等，都是不容错过的景点。

此外，邵阳市周边还有许多美食值得品尝。比如，邵阳米粉是邵阳市的特色小吃之一，这里的米粉以细腻爽滑、味道鲜美而著称，在当地非常受欢迎。同时，邵阳市还有丰富多样的农家菜和湘菜，如辣椒炒肉、酸辣鱼、家常豆腐等，都是当地美食的代表。此外，邵阳的夜市也是游客们喜欢光顾的地方，这里有各种小吃摊，可以品尝当地的特色美食，感受邵阳的饮食文化。

除了自然风光和美食，邵阳市周边还有一些历史文化遗迹值得一游。比如，临湘市有九龙山，这是一座保存完好的道教文化圣地，多座古建筑和碑刻被列为湖南省级文物保护单位。此外，沅江市的东江湖景区也是游客们喜欢去的地方，这里有美丽的湖泊风光，还有丰富的水上娱乐项目和乡村民宿，是度假休闲的好去处。

邵阳市周边有众多风景秀丽、美食丰富、历史悠久的地方，游客们可以在这里尽情享受大自然的馈赠，感受邵阳独特的人文魅力。