邵阳是一个著名的美食之都，这里有各种各样的美食选择，包括传统的湖南菜和国际美食。如果你想品尝咖喱饭，邵阳也有一些餐厅供应这种美味的菜肴。

你可以考虑去邵阳市区的一些知名餐厅，比如步行街附近或者市中心的餐馆。这些地方通常会有一些餐馆供应国际美食，其中就有一些会供应咖喱饭。你可以在当地的美食APP或者网站上搜索相关信息，查看附近的餐馆和菜单。

你可以向当地的朋友或者同事打听一下，看看他们是否知道哪里可以吃到正宗的咖喱饭。通常来说，当地人会知道一些小众但是味道很好的餐厅，可能是一些家庭式的小店或者隐藏在巷子里的小餐馆。

另外，你还可以尝试在当地的社交平台上发布求助信息，问问当地的美食爱好者或者美食博主，看看是否有推荐的餐厅。他们通常会有很多关于美食的信息，并且乐于分享自己的经验。

邵阳有很多地方可以品尝到美味的咖喱饭，你可以通过各种途径找到适合自己的餐厅。不妨多问问当地人，多尝试一些小众的餐馆，说不定会有意外的惊喜。