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生活在草原上的人们以放牧为生。在冬日的草原上，为适应放牧生活，人们需要高热量、高营养的食物补充体力，于是早餐成为了他们很重要的一顿饭——肉食、奶食、面食与茶等食材融汇贯通，成就了一顿地道的蒙古族早餐，也被称为“硬”早点。吃一顿这样的早点，全身热乎乎的,绝对抵得住冬日的寒风。

【来源：正北方网】

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小标题：蒙古族早餐：舌尖上的硬美味

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