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水稻是世界上最重要的粮食作物之一，其成熟期因水稻品种、种植地区、气候和土壤等因素而异。一般而言，晚稻的成熟期约为130-150天，早稻的成熟期则较短，约为90-120天。水稻的生长主要分为发育期、生殖期和成熟期三个阶段。在成熟期，水稻秆变黄，叶片开始枯黄，籽粒饱满，稻谷颜色转为金黄色。当稻谷成熟，水分含量达到适宜水平时，便可进行收割。而农民会根据当地的气候条件和种植的具体水稻品种来选择最合适的收割时间，以确保水稻的充分成熟和产量最大化。

水稻成熟期一百二十多天，到一百叁拾天。

早稻7月上中旬成熟，中稻9月中下旬成熟，晚稻10月上中旬成熟，生育期天数一般为120天左右。

水稻从抽穗到谷粒成熟，一般是40天左右，俗称谷见谷40天。

水稻的成熟期应该是四十天左右。

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