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《食在有益：12种养颜抗皱的膳食疗方+越吃越年轻》是一本关于健康饮食与美容养颜的书籍，介绍了12种食物的养颜抗皱的膳食疗法。通过科学的研究和实践，本书总结出了一系列食物及其烹饪方法，帮助读者通过食疗的方式改善肌肤状况，延缓衰老过程。这本书强调了食物与美容之间的密切联系，传授了如何通过日常饮食来维持健康的肌肤状态，让读者从内而外焕发年轻的活力。无论是繁忙的上班族，还是注重生活品质的现代人，都可以通过这本书学习到简单易行的美容养颜饮食知识，从而享受到越吃越年轻的美好效果。
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大家好，我是东方说美食。
哪一个女人不希望自己的皮肤如白玉般无瑕。可是，由于环境的恶劣，压力的负荷，年龄的增长，各种各样的皮肤问题慢慢产生。
一般说来，造成皮肤皱纹的主要原因是衰老，这是不可抗拒的自然规律。人过了25岁以后，皮肤就开始逐渐衰老。到30岁左右，眼角容易形成小皱纹；40岁后，额头开始产生皱纹，到了50岁以后，整个面部就会刻划出人生的年轮。
随着年龄的增长，皮脂腺和汁腺的分泌功能逐渐衰退，不能很好地滋润皮肤，使皮肤失去光泽，变得干燥，皮肤脂肪也减少，皮肤中层的胶质蛋白硬化，皮肤开始松弛，失去弹性，这就是所谓的“老化”。
患有各种慢性疾病，身体衰弱，各种慢性病，贫血营养不良，失眠，精神压抑等内在因素，直接日晒和皮肤污垢，以及不正确的使用化妆品等外在因素，都是过早产生皱纹的诱因。
以下是小编列举的12种养颜抗皱的膳食疗方，长期服用，会收到很好的疗效，越吃越年轻！希望对您和家人、朋友们有所帮助。
1、鹌鹑灵芝蛋汤
鹌鹑灵芝蛋汤
［配料］鹌鹑蛋12个，灵芝60克，红枣12个。
［制用法］将灵芝洗净，切成细块；红枣（去核）洗净；鹌鹑蛋煮熟，去壳。把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲至灵芝出味，加白糖适量，再煲沸即可。
［功效］具有补血益精、悦色除皱功效。
2、天门冬芝麻饼
天门冬
［配料］天门冬1000克，黑芝麻100克，黑豆粉500克，蜂蜜50克。
［制用法］将天门冬加水浓煎，取汁300毫升，加蜂蜜熬炼，再入黑芝麻、黑豆粉，和匀捏成直径9厘米、厚约1.5厘米的饼。每次食1饼，嚼烂，温酒冲服。
［功效］坚齿乌发，益寿延年，常葆青春。适用于牙齿早脱、须发早白、面色早枯等早衰之症。
［注意］腹胀者不宜服。
3、羊奶蛋羹
羊奶蛋羹
［配料］羊奶250毫升，鸡蛋2个，冰糖50克。
［制用法］用清水适量将冰糖煮溶，倒入羊奶煮沸，打入鸡蛋，搅拌均匀煮沸，即可食用。
［功效］常服可除皱美颜。
4、黄芪蒸母鸡
黄芪蒸母鸡
［配料］母鸡1只，黄芪30克，鸡汤150毫升，料酒30克，生姜20克，葱15克，胡椒粉3克，精盐4克。
［制用法］鸡宰杀后去毛，剖腹去内脏，剁去脚爪，入沸水锅中去血水、生姜洗净切成厚片。将鸡放入高压锅内，加入葱段、姜片、料酒、精盐、胡椒粉、清汤大火蒸40分钟，拣出葱段、姜即可。
［功效］具有补气养血之效，能延缓皮肤老化，起到健身美容之效。
5、首乌炒鸡丁
［配料］首乌8克，鸡脯肉150克，笋肉25克，青椒1个，黄酒、精盐、白糖、味精各
适量。
［制用法］首乌加少许水，用砂锅煮20分钟，滤出汁水待用。鸡肉等原料分别切成丁。鸡丁加酒、盐、水淀粉腌15分钟后，用温油滑熟，投入笋丁、青椒丁炒和，再加首乌汁水煮沸，调味，勾薄芡。
［功效］此菜具有润肤抗衰之效。并可防治须发早白。
6、牛奶白果菊梨汤
牛奶白果菊梨汤
［配料］白果10克，白菊花5朵，雪梨3个，牛奶1杯、蜂蜜10毫升。
［制用法］白果去壳，去衣；白菊花洗净，取花瓣；雪梨洗净，取肉切粒。
将白果、雪梨放入清水煲，煲至白果烂加入牛奶煮沸，等凉后，加蜜糖调味食用。随量食用。
［功效］此汤润容洁面、洁肤化斑，用于阴亏津枯之肌肤干燥、面色无华。
7、番茄牛肉蛋汤
番茄牛肉蛋汤
［配料］牛肉250克（剁成肉末），番茄250克（切小块），鸡蛋1只。
［制用法］先将番茄煮熟成酱，与牛肉末、蛋混合煮熟调味供用。食用或佐餐。
［功效］此汤可润肤化斑。
8、猪肝丝瓜瘦肉汤
猪肝丝瓜瘦肉汤
［配料］猪肝100克，猪瘦肉100克，丝瓜500克，生姜1片。
［制用法］丝瓜去皮、洗净，削角形；猪肝、猪瘦肉洗净，切薄片，用调料腌10分钟。把丝瓜、姜片放入开水锅中，文火煲沸几分钟，再放入猪肝、猪瘦肉煲至熟，调味供用。随量饮汤食肉。
［功效］此汤清热美颜，洁肤除斑。胃寒者不宜食用。
9、三仁美颜粥
三仁美颜粥
［配料］桃仁、甜杏仁、白果仁各10克，鸡蛋1个，冰糖10克，粳米50克。
［制用法］将桃仁等3味研成细末；粳米淘洗干净，放砂锅内，加桃仁等3味中药细末和适量水，旺火煮沸，打入鸡蛋，改用文火煨粥。粥成时加入白糖调匀。每日1次，早餐食用。20剂为1个疗程，间隔5日后可接着用下1个疗程。
［功效］此粥具有活血化瘀、润肠通便、护肤美肤功效。老年人常服此粥能减少色素斑，延缓皮肤衰老。
10、八宝祛湿粥
［配料］薏苡仁10克，生芡实10克，莲子15克，生山药30克，白扁豆10克，赤小豆15克，大枣10枚，粳米100克。
［制用法］将诸料加水适量，煎煮40分钟，再放粳米，继续加水，煮熟成粥。每日早晚各食1碗。此粥健脾化湿
［功效］适用于治疗妇女面部有黄褐斑，面部油脂分泌较多，伴口淡无味，食少，大便溏稀等症。
11、猪蹄桃花美颜粥
［配料］桃花（干品）1克，猪蹄1个，粳米100克，细盐、酱油、生姜末、葱花、香油、味精各适量。
［制用法］将桃花焙干，研成细末，待用；淘洗净粳米。将猪蹄去皮，刮洗干净，把皮肉与骨头分开，置铁锅中，加适量清水，旺火煮沸，撇去浮沫，改文火炖至猪蹄烂熟时将骨头取出，加入粳米及桃花末，继续用文火煨粥，粥成时加入细盐、酱油、生姜末、葱花、香油、味精，拌匀。隔日1次，分数次温服。
［功效］此粥补血润肤、益气通乳、丰肌美容、化瘀生新。适用于脸有色斑的哺乳女子，产后服用此粥，既可通乳、去体中瘀血，还可去脸部色斑及滋润皮肤、补益身体。月经血量过多者忌服。
12、化斑美肤汁
［配料］红萝卜、芹菜各50克，苹果半个，雪梨1个，柠檬1/4个。
［制用法］取红萝卜、芹菜各50克，苹果半个雪梨1个，柠檬1/4个，放入榨汁机中取汁，1次饮完，每周2～3次。
［功效］此汁经常食用可消斑。
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