探寻厨房火灾隐患：你了解多少？

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潜在的厨房火灾隐患可能存在于我们日常生活中，却常常被忽视。在厨房中，油烟、明火、电器等因素都可能成为导火线，一旦失控将可能引发灾难。本文旨在提醒大家更加重视厨房火灾的潜在危险，并了解应对之策。其中包括正确使用明火、定期清洁油烟机和燃气灶、避免过度充电等日常小贴士。此外，我们还将解析常见的火灾应急处理措施，以及家庭自救逃生技巧。希望通过本文的阅读，读者们可以增强对厨房火灾隐患的认识，提高火灾风险意识，确保厨房安全，保障家庭生活的平安。

民以食为天，我们每天都要和厨房打交道，

无论商用厨房还是家庭厨房，

都是一个火、电同时使用的地方，

因此厨房是一个火灾高发地点。

如何预防厨房火灾，

听小编给您支支招。

厨房用火有哪些隐患

燃料多

液化石油气、煤气、天然气、炭、酒精等

都是可燃易燃的燃料

若操作不当

极有可能引起泄漏、燃烧、爆炸等危险情况

燃烧物残留

燃料燃烧过程中

产生的不均匀燃烧物残留及油烟

很容易积累下来

形成一定厚度的可燃油层和粉层

附在墙壁、烟道和抽油烟机表面

若不及时清洗，就有引发油烟火灾的可能

用电线路

厨房用电设备种类繁多

用火用电设备集中

在潮湿或电器电线使用不当的情况下

极可能造成短路

从而引发火灾

油烟重

做饭使用厨具的过程中

食用油由于油温过高

使热油溅出油锅碰到火源

或操作不当使锅具起火是常见现象

如不能正确扑救，就会引发火灾

如何预防厨房火灾的发生

安全用气

厨房门窗保持通风，一旦室内有天然气和一氧化碳等有害气体，就能及时排出，避免因燃气泄漏或使用不当造成火灾、爆炸、中毒等危险。

经常检查

经常检查天然气管道、煤气瓶管道阀门、炉灶、热水器连接软管等是否固定牢，有无漏气点。如发现问题及时通知正规维修部门进行修理。

禁止堆放易燃物

厨房炉灶周围不要堆放塑料、抹布等易燃易爆物品。

人走火灭

使用燃气时，必须要有人照看，防止汤水沸溢将火熄灭，造成燃气泄漏，导致火灾或爆炸事故的发生。

厨房不是游乐场

教育小孩不要玩弄燃气用具，以免忘记关闭开关或扭坏开关造成漏气，导致危险事故发生。

定期清洗

经常检查抽油烟机里的油垢，当油杯所盛污油达六分满时应及时倒掉，对油烟机、排气扇的油垢要定期清洗，以免油污遇明火引起火灾。

保持干净

发现电器用品周边有水迹，要立即擦干，特别是电饭煲周边，特别容易有水迹。

安全用电

空转或空烧会加快电器的磨损和老化，因此对于大部分厨房电器而言，在使用时避免空转(如榨汁机)、空烧(如微波炉、电饭煲)是最重要的一个环节。

定期检查用电线

对厨房电器应定期检查，避免电线裸露、潮湿等情况，同时，尽可能不同时使用大功率电器，避免超负荷用电。电饭煲、电炒锅、电磁炉等可移动的电器，用完后关掉开关，还应把插头拔下，以防开关失灵。因为长时间通电会损坏电器，造成火灾。

如电器、电线起火，应先安全地（用不可导电物体）拔掉电源开关再进行灭火。

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