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外卖卫生问题一直备受关注，近日又有曝出外卖餐厅存在卫生问题的新闻。然而，其实对比起外卖，方便面可能是更加干净健康的选择。因为方便面生产过程相对封闭，每一道环节都受到严格监控和清洁，确保产品的卫生安全。而外卖制作涉及烹饪、包装、配送等环节，其中难以完全控制食品卫生。同时，方便面在保质期内储存稳定，不易受到外界环境影响。尽管外卖提供了便利，但消费者对其卫生安全尚存疑虑。因此，在特定情况下，选择方便面作为健康的食品替代可能更为明智。

近日，有网友爆出一些无良外卖商家的菜品并非自己制作，而是直接用食品厂做的料理包加热速成。更可怕的是，该厂使用的原材料竟然还有一年以前的排骨，而加工车间也毫无卫生可言。工作人员不带手套口罩就处理食材，掉在地上的肉块直接捡起来继续使用。

某食品厂用过期食材制作菜品

当小编看到这些新闻，毛骨悚然的同时，不禁想到：像我这种懒人不点外卖的话，难道只能蹲在家里“喝风吃土”了吗？No！小编现在就要为一种被大家“妖魔化”已久方便食品：方便面！

懒人福音——方便面

每当我们的父母看到我们吃方便面的时候，总会告诉我们：“方便面多不健康啊！全是防腐剂！老鼠吃了以后不腐不烂！致癌！”其实大家有所不知，现在市面上方便面的加工厂卫生指标是国家严格把控的。如康师傅、统一等大型企业，他们是万万不敢在卫生问题上偷工减料的。再看防腐剂的问题，其实防腐剂在我们身边无所不在，我们吃的蚝油、豆瓣酱、酱油等等调味料都含有防腐剂，不过含量经过严格把控不会危害身体健康，方便面也不例外。

健康与否取决于做法～

我们吃的方便面，健康与否完全取决于我们的做法。首先，方便面第一个缺点是不好消化，但如果我们不泡着吃而是煮着吃的话，就会最大程度规避这一点。第二，方便面最大的缺点是多盐多油。我们在煮方便面的时候，可以少放油包和盐包，其实口味清淡的方便面味道会更加美味喔！第三，如果我们一餐只吃方便面，其实营养的摄入是极其不均衡的。在煮面的时候，不妨加一些青菜、鸡蛋等营养丰富的佐菜，而且小编建议在面中加半个番茄，大家绝对会发现新大陆呦～

营养丰富，美味诱人

小编之前在网上看过一个段子：“如果你在泡面里加上龙虾松露鱼子酱，这一餐绝不会比米其林差多少，限制你健康的只有钱。”我们虽然不能加各种名贵食材，但是只要用心加一些常见食材，一碗热腾腾的富有营养和风味的方便面也可以开心入喉啦！

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