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夏至是中国古老的二十四节气之一，其历史可追溯至上古时代。古人对夏至有着深刻的文化内涵和丰富的历史传统。夏至这一节气标志着阳气达到顶峰，天地阴阳之气达到平衡，人们开始迎接盛夏时节。古人认为夏至是阴阳交接之时，人体阳气最旺盛，因此要注意调养身体，避免暑热之害，有许多养生的习俗和饮食方法。古人在夏至这一天还有许多祭祀和庆祝活动，以示对自然的敬畏和感恩之情。在中国传统文化中，夏至被视为一种重要的节日，人们通过庆祝和仪式感谢夏天的来临，同时寄托对未来丰收和幸福的期待。

今天是的夏至，作为我国古代最早确立的节气，夏至一直是一年之中一个相当重要的节点。而在漫长的历史岁月中，我国民间也形成了不少丰富多彩的夏至习俗，今天的老黄历就为你介绍，古人如何过夏至。

热闹曾不亚于端午

夏至和冬至一样，属于我国民间重要的节日，古时又称“夏节”、“夏至节”。民俗专家介绍，在我国有些地方，“夏至节”的热闹程度不亚于端午节。

古时夏至日，人们通过祭神以祈求灾消年丰。《周礼》有云：“以夏日至致地示物鬼，以禬国之凶荒、民之札丧”；司马迁所着《史记·封禅书》亦记载：“夏至日，祭地，皆用乐舞。”

民俗专家介绍，夏至提醒人们一年中最热的时候的到来，温度达到顶点，同时也意味着随后阴气将开始逐渐上升，古人确实会在夏至举行隆重的祭祀祈福仪式，皇帝则会举行“祭地”仪式，祈求丰年。

皇帝有皇帝的讲究，民间也有民间的习俗。在这一天，南方很多地方会称人以验肥瘦，但这一习俗大多是仪式性、符号性的。因为民间历来有“苦夏”掉肉的说法，夏至当天举行这个仪式，则会正式记录体重，提醒人们在秋天到来后是否应进补。

北京夏至吃凉面

在我国古代有“夏至尝黍，端午食粽”的食俗，《吕氏春秋》载，当早黍于农历五月登场时，天子要在夏至时举行尝黍仪式。《诗经》中也有“年丰多黍”的诗句，大家一起尝食角黍被认为是一种欢庆年丰的标志。

而在北京地区，人们则会选择在夏至吃凉面，因为此时新面已上市，此举既有“尝鲜”之说，也有借生冷食物降火开胃的用意，农村地区则可能吃薄饼，夹以青菜等物，祭祖后食用或赠予亲友。

宋代百官放假三天

民俗专家介绍，除了各种时令小吃，古代夏至还有一个“福利”，即清代之前，每逢夏至日全国放假一天，人们与亲人团聚畅饮；宋朝则会给百官放假三天，这也从一个侧面反映了人们对夏至的重视。

但是，随着后来端午节的出现，很多原来属于夏至的习俗被挪到端午，例如辽代时，每逢夏至节，妇女之间会互赠扇子与香囊，这一习俗原本延续很久，但如今的夏至已经不存在这一习俗了。

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