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香菜，一种 引爆 大众餐桌的争议性蔬菜。据调查，在东亚地区，25%的人讨厌香菜。从小到大，不吃香菜的人常被 霸凌 ，被说是挑食/矫情/事儿多。其实，讨厌香菜缘于一种基因突变：名为OR6A2的特定基因，让一部分人对醛类物质更敏感，能在香菜中尝出臭虫味、肥皂味、土腥味、刷锅水味......他们拥有更敏锐的嗅觉，也失去了享受香菜 美味 的机会~

对香菜的接受度，也受到地域饮食风格影响：热爱折耳根的 西南F4 ，大多对香菜爱得深沉；而很多广东人在上菜后，先把白切鸡上的香菜扔掉。

还有人小时候不吃香菜，长大后就爱吃了。别急着开心，这是因为随着年龄增长，味觉和嗅觉退化，能闻到香菜臭味的 天赋 也消失了......换句话说，离开反香菜阵营说明你老了

今天是 世界讨厌香菜日 ，想拥有一个讨厌香菜的评论区 祝大家都有不吃香菜的自由！

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