邵阳，位于湖南省西南部，具有丰富的物产资源和特色饮品。其中比较知名的特产饮品有：

1. 邵阳老酒：邵阳老酒是湖南省的传统名酒，以其独特的酿造工艺和醇厚的口感闻名遐迩，深受消费者喜爱，其品种包括邵阳大曲、邵阳特曲等。

2. 柠檬红茶：邵阳地区的柠檬红茶颇受欢迎，选用当地新鲜柠檬与优质红茶搭配而成，酸甜适口，具有提神醒脑、生津止渴的功效。

3. 雪峰蜜桔饮料：雪峰山脉是邵阳的重要产地，所产的雪峰蜜桔果汁制成的饮料清甜可口，富含维生素C，是解暑消渴的理想选择。

4. 邵阳岩茶：虽非液体饮品，但邵阳岩茶在当地极具代表性，其以山泉水冲泡，香气浓郁，回甘悠长，常被视为珍贵的待客佳品。

邵阳特色的饮品品种丰富多样，既有传统的粮食酒类，又有清新果饮，以及独具地方风味的茶叶，充分展现了邵阳独特的地方文化和饮食习俗。