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《酒不厌诈+千古一鱼+‘鸟’与谁对一一苏轼与佛印的趣事》是一本以历史文化为背景的传记散文集，集中讲述了中国文学家苏轼和佛印之间的有趣故事。书中以饱含幽默风趣的笔触，生动描绘了苏轼酷爱饮酒而又擅长变换花样，善于“不厌诈”的趣事；同时也以千古一鱼为切入点，讲述了佛印与苏轼对鱼的见解和看法。此外，书中还描绘了佛印和苏轼对于“鸟”的各自态度，勾勒出了一幅生动的历史画卷。通过这些有趣的故事，读者可以更加深入地了解苏轼和佛印这两位文化巨匠的个性特点和思想境界，享受到历史人物的幽默趣事。
我们都知道，苏轼才华横溢，为人豁达，吐谈幽默风趣。他的朋友很多，上至朝堂大员，下至农夫走卒，以至僧人道士，东坡都会和他们打成一片。很多僧人都成了东坡的挚友。
苏轼的和尚朋友中，大家最熟悉的可能就是佛印了。
传说佛印出生于一个富贵之家，风流倜傥，并不想做和尚。
后来佛印为什么出了家呢？这和苏轼也有很大的关系。
佛印在京城时，苏轼曾把他推荐给皇帝，当时皇上正对佛教感兴趣，于是佛印在皇帝面前力陈对佛教的虔诚信仰。
皇上一看，此人长得颀长英俊，面容不俗，就说，若你出家为僧，便赐你一个度碟。皇上金口一开，佛印当时进退两难，后悔也来不及了，只好出家。
不过，即便出了家，他也是一个风流和尚，有仆人伺候着游山玩水。
佛印与苏轼相比，文才可能有所不及，但其才智机敏，却胜于苏轼。佛印性格同样乐观幽默，他和苏东坡之间发生过许多有趣的故事。
一，"酒不厌诈"
东坡在杭州时，佛印在金山寺，他俩平时喜欢喝酒吟诗，互相之间还常开玩笑取乐。
佛印馋嘴，每次苏轼宴会请客，他都不请自来。
有一天晚上，苏轼邀请黄庭坚去游览西湖，并在船上备了酒菜，准备边喝酒边作诗。
游船离开了岸，东坡对黄庭坚说:"佛印每次聚会都会来，今晚我们乘船到湖中心玩个痛快，他无论如何也来不了啦。"
谁知佛印早就打听到了苏轼游湖，提前躲在船舱板底下。
苏轼两人开始饮酒吟诗，苏轼看看天空说:浮云拨开，明月出来，天何言哉？天何言哉？
黄庭坚望着满湖荷花接道:莲萍拨开，游鱼出来，得其所哉！得其所哉！
佛印闻到酒香，听到吟诗，早已忍不住了，他一把推开船舱板，边往外爬边说:船板拨开，佛印出来，憋煞人哉！憋煞人哉！
苏东坡与黄庭坚吓了一跳，又听到他对出的四句诗，都禁不住哈哈大笑起来。
二，千古一鱼
美食家苏东坡发明了东坡肉，东坡羹，还发明了东坡鱼。
"东坡鱼"开始人称"五柳鱼"，后来改称为"东坡鱼"，这又与佛印有关。
一天，东坡做了一盘"五柳鱼"，刚端上桌，佛印来了。
东坡突然小心眼起来，忙将鱼藏在书架上。可佛印眼尖，一进屋就看见了那盘鱼，眼珠一转，就有了主意。
佛印装出一副虚心求教的样子说:"贫僧特来向您请教一个字。"
"哦，什么字？"
"姓苏的‘苏’字怎么写？"
东坡答道:"上面一个草字头，下边左边是‘鱼’，右边是＇禾’。"
佛印又问:"草头下面左边是‘禾’，右边是‘鱼’呢？"
"那也念‘苏＇啊。"一一古时也确有这种写法。
"那么把鱼挪到草头上面呢？"
东坡道:"那就不念字了。"
佛印哈哈大笑，指着书架上的鱼:"那就把鱼拿下来吧。"
过了几天，佛印听说东坡要来，也做了一盘五柳鱼，待东坡进门，他将鱼放在旁边的罄里。
东坡说:"我想了一副对联，只有上联，下联想不出来。"
佛印当然也该配合:"请说上联。"
东坡煞有介事地说:"上联是:向阳门第春常在。"
这是老掉牙的对联，佛印顺口道:积善人家庆有余。
东坡佯装惊叹:"原来你罄(庆)里有余(鱼)呀，还不赶快端出来。"
和尚还想嘲笑一下"馋鬼"，见这条清蒸的西湖鲜鱼两面各划了五刀，便笑着建议:"是有条五柳鱼，不过这条鱼给你′钓′到了，不如改叫东坡鱼罢"
从此以后，人们就把"五柳鱼"叫作"东坡鱼"，这道西湖名菜名声越来越大，直到今天，仍是杭州西湖的一道名菜，其味道鲜美，是每位游客必尝而佳肴。
三，"鸟"与谁对？
"鸟"这个字有一个意思，在中国俚语中颇为不雅。
东坡想用此字和佛印开玩笑，他说:"古诗中常将‘僧’和‘鸟’相对，比如有:时闻啄木鸟，疑是叩门僧。鸟宿池边树，僧敲月下门。真佩服古人以‘僧’对‘鸟′的聪明啊！"
佛印微微一笑:"是啊，这就是我为何以‘僧’的身份与你相对而坐的理由了。"
四，一屁过江
苏轼在黄州时，写了一首赞佛的了诗:
稽首天中天，豪光照大千；
八风吹不动，端坐紫金莲。
把佛比作天中天，东坡绝对是首创，"豪光照大千"是说佛的慈悲光芒照遍大千世界。
作完之后，东坡反复吟哦，十分满意，这首诗明为赞佛，实则隐含着自己傲然政治风雨，不屑人生浮荡的意味。东坡心想，如果佛印和尚看到这首诗，一定会称赞自己潜心礼佛，于是，他把这首诗抄在信笺上，寄给了佛印。
佛印看后，觉得这首诗纯粹在拍佛祖马屁，所以，在诗后面写了二字"放屁"，仍寄还给苏轼。
东坡收到信后，十分恼火，真是岂有此理，佛印如此说他。
于是，东坡亲自过江，找和尚评理，谁知到了庙门口，佛印早吩咐手下僧人说:今天不见客。
东坡不管三七二十一，直接冲到佛印的禅堂，找他算帳。走到门口，忽然看见门上贴着一张字条，写道:八风吹不动，一屁过江来。
东坡顿时醒悟，自己给佛印算计了。赋诗说自己不为八风所动，怎么为了区区"放屁"二字过江评理？
于是，东坡转头回家，继续参禅。
东坡与佛印之间流传的故事还有很多，比如"狗啃和尚骨，水流东坡诗"；增通轩，等等。两位有才华又不拘小节的人相处，总会衍生出许多有趣的故事和传说，这也是中国古老文化的一部分。
(图片来自网络)
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