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正宗尖椒炒肉段是一道地道的中国家常菜，以其鲜香爽口而闻名。这道菜以鲜嫩的猪肉为主料，搭配新鲜的尖椒，炒制出色香味俱佳的美食。制作时，先将猪肉切成薄片，再用料酒、生抽、淀粉等调味腌制，使肉片更加鲜嫩。随后将尖椒切成段状，与腌制好的肉片一同入锅炒制，炒至肉片金黄，尖椒爽脆，香味四溢。最后撒上葱花或者香菜，为菜品增添一道亮点。尖椒炒肉段口感鲜美，清淡不腻，适合各种人群食用，是一道美味可口的家常菜。

吃货的世界永远都是吃，过年放假是大吃，周末小休是小吃，每天能无忧无虑的享受美食对咱吃货来说那就是最幸福的事了，推荐尖椒炒肉段这道精品你吃过吗？有意想不到的惊喜哟!下面学起来。

准备一块猪肉

将猪肉切条或是片，裹上淀粉炸至金黄

洋葱且条

锅中留油，加入葱花和胡萝卜翻炒片刻

加入青椒和肉段

加入调料继续炒片刻

最后盛出即可

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