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土豆沙拉作为一道美味清爽的凉菜，受到很多人的喜爱。在这篇文章中，我们将为您介绍如何吃土豆沙拉以及土豆沙拉的家常做法。土豆沙拉可以搭配生菜、番茄、洋葱等蔬菜，也可以加入火腿、鸡蛋等肉类食材，口感多样，味道清爽可口。作为一道凉菜，它既可以作为单独的小食，也可以作为主食的搭配，非常适合夏天食用。在家常做法方面，我们会介绍传统的土豆沙拉做法，简单易学，食材易得。通过本文的介绍，您可以轻松掌握土豆沙拉的制作方法，并根据自己的口味进行调整，做出一道家常美味的土豆沙拉。

土豆沙拉最正宗的做法 土豆沙拉怎样做好吃，怎么做好吃？土豆沙拉最正宗的做法 土豆沙拉怎样做好吃味道香甜可口，不少人独爱，同样也是的最爱，每次吃完都意犹未尽，恨不得再来一盘！错过你对不起呀图钉分享本道菜详细做法土豆去皮切块，入微波容器，加盖高火叮5min，放凉后，入食品袋用擀面棍擀成泥。胡萝卜、黄瓜分别切小薄片，火腿切丁。

1土豆沙拉

(1)将土豆用高压锅蒸透，等蒸熟的土豆放凉后将土豆皮去掉，用勺子把土豆压成土豆泥.

(2)黄瓜切薄片，洋葱切丝，把切好的黄瓜和洋葱放上少许的盐拌一下搁置5分钟左右，再加入白糖一勺.

(3)将拌好的黄瓜，洋葱跟土豆泥混在一起，最后放上沙拉酱搅拌均匀，放入冰箱冷藏2个小时就可以吃了.

小诀窍

这款土豆沙拉还可以加上些胡萝卜片(开水过一下),玉米粒什么的,非常有营养.

丫丫的早餐一般就是一片烤面包,一个鸡蛋,和一份土豆萨拉,呵呵,喜欢的朋友可以试试.

2土豆沙拉

1、沙拉调味汁做法：将所有用料放入小碗中混合均匀即可。

2、沙拉做法：将熟土豆对半切开，切成5mm小片。芹菜用小刀削去表皮，切碎。

3、将滨豆放入沸水中煮10分钟，取出用冷水冲凉，沥干水分。

4、将熟土豆片、煮好的滨豆和芹菜碎放入沙拉碗中，用调味汁调拌均匀即可。

小诀窍

1、在用滨豆制作菜肴时，需提前1天将滨豆放入碗中，用冷水浸泡一夜，待滨豆泡发后再煮，这样就比较容易煮烂了。

2、滨豆（Lentil）：又名小扁豆、兰度豆、鸡眼豆，是历史上最早栽培的植物之一。成熟豆荚呈黄色或褐色，每荚种子1-3粒，多数品种的滨豆表面平滑，圆凸透镜形，呈浅红、浅绿、浅灰或褐色。其营养丰富，含大量蛋白质、铁、磷和维生素B，西餐中主要用于汤类菜肴烹调。

3土豆沙拉

1.土豆洗净，放锅中加适量水，上火煮烂；

2.捞出土豆，剥去皮，切成方丁备用；

3.香肠切成细丁；

4.苹果去皮，去核，切成小丁；

5.黄瓜洗净后切成小丁，备用；

6.鸡蛋洗净，两头各戳一孔，将蛋白流在小碗内，蛋黄放另一碗内；

7.牛奶煮开，晾凉，备用；

8.鸡蛋白用筷子打散后放蒸锅内蒸熟取出，晾凉，切成小块，备用；

9.蛋黄中加入少许精盐和白糖，用竹筷向一个方向不停地打搅蛋黄，打至蛋黄稠厚时，淋入几滴花生油，边淋入，边搅拌，至蛋黄液极浓时，淋入少许醋稀释，即成沙拉油；

10.土豆丁中加入适量精盐、白糖、味精，淋上沙拉油，搅拌均匀；

11.再淋上牛奶；

12.将香肠丁、苹果丁、蛋白丁、黄瓜丁等撒在土豆泥上面，拌匀盛入盘内即可。

小诀窍

食物相克：

苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

4土豆沙拉

1、将土豆切成大约3*3的小块放进锅里煮，大概15～20分钟就可以了。如果土豆的边角圆了就可以了，捞出放进碗里。

2、煮土豆的水不要倒了，把西兰花放进锅里焯一下，焯好了放进碗里。

3、将煮好的鸡蛋把蛋黄和蛋白分离，将蛋白和黄瓜切成小丁，放进碗里。

4、将蛋黄用勺子压碎，放进碗里，加入千岛酱、沙拉酱、酸奶即可食用。

小诀窍

1、黄瓜可以不放哦，除夏天以外，建议大家不要买其他季节的黄瓜。

2、酸奶一定要放，蛋黄加酱会让人腻，酸奶可以缓解腻味，酸奶要选光明原味酸奶。

5土豆沙拉

1、准备所需食材。

2、土豆放蒸锅蒸熟。

3、海虾烧熟，剥壳取肉，鸡蛋烧熟，留蛋白，各切细丁备用。

4、青柠表皮洒少许盐搓一下后用水洗净。

5、用刨丝器刮出1小勺柠檬皮碎，备用。

6、蒸熟的土豆晾凉后去皮，压成泥。

7、加入2g盐。

8、加入适量白胡椒粉。

9、加入青柠皮碎。

10、加入2大勺牛奶。

11、加入海虾、鸡蛋丁。

12、将上述所有食材一起搅拌均匀。

13、用冰激凌勺挖出圆球，表面挤上沙拉酱。

14、洒上适量鱼籽，即可享用。

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