西兰花火腿炒饭是一道美味可口的家常菜，融合了西式火腿和中式炒饭的特色。首先，将西兰花洗净后切成小段，火腿切成丁状备用。炒饭的制作过程中，可以将火腿丁与西兰花一起炒香，使得火腿的咸香和西兰花的清甜相得益彰。可以根据口味适量加入盐和胡椒调味，或者用蒜蓉、蚝油等调料提升口感。此外，炒饭时一定要先将米饭解冻并稍微晾凉，这样可以让炒饭口感更佳。在炒饭的最后阶段，可以打入一个鸡蛋进行翻炒，增添口感和营养。最后，撒上一些细葱或者香菜提味，香气四溢的西兰花火腿炒饭就完成啦。
西兰花火腿炒饭，西兰花火腿炒饭的做法教程？做菜是一门很大的学问，不管在外面吃过多少美味的食物，自己动手烹饪出来的不管是否美味，那个过程都是一个重要体验，美食菜谱专栏小编就为大家带来西兰花火腿炒饭的做法教程，教大家怎么做出美味的西兰花火腿炒饭。晚饭懒蛋了，和孩子一起吃这个！给老公煮手擀面打的肉卤子
1西兰花火腿炒饭的做法步骤
1. 西兰花洗净炒软！
2.鸡蛋打匀，火腿切丁！
3. 热锅下油！开后下鸡蛋液！有形状之后，放火腿丁然后下米饭，最后下西兰花碎末！加盐翻炒！就可以吃了
西兰花火腿炒饭的做法
2蒜蓉西兰花虾仁#浪漫樱花季#的做法步骤
1. 虾仁去虾肠洗干净挤去多余的水份，加一勺料酒，半勺生抽，少许盐，一勺淀粉，稍稍来几滴油抓匀腌制15分钟。
2. 西兰花要用盐水浸泡一小会儿冲洗干净，掰成小朵控水。
3. 葱姜蒜末切好备用。
4. 锅里烧热炒菜量的油，把西兰花煸炒至断生，注意我这个不是焯水而是炒一下盛出。
5. 虾仁同样用少量油炒至变色盛出。
6. 油烧至六成热下姜末葱花爆出香味儿。
7. 西兰花和虾仁下锅翻炒均匀。
8. 加半勺白糖，一勺生抽，一勺料酒，一勺蚝油，盐自定，因为蚝油比较咸我没有放盐。
9. 最后放入蒜末炒匀关火，因为西兰花和虾仁都是熟的，这里不要炒久，久了西兰花会变得颜色难看。
10. 装盘
11. 开动
小贴士
西兰花不要用水焯，焯过的西兰花会失去爽脆的口感了，放少许油炒熟便可。
3娃们的身体与嘴巴都喜欢~~西兰花炒山药的做法步骤
1. 西兰花切小朵与木耳焯水，西兰花焯水要注意时间长了就软烂了口感不好，脆脆的才好吃。捞出后过凉水，会让西兰花颜色碧绿口感更脆哦。
2. 山药去皮切片，少许肉切丝，虾去头去壳去虾线（虾头不要扔掉，为啥一会说呦），蒜瓣拍碎。
3. 炒锅倒入少许植物油，先把虾包括虾头放入翻炒，按压虾头按出虾油（虾头炒出虾油后很鲜香，会让我们这道菜更美味哦），虾快熟时放入肉丝和蒜瓣炒香，烹入少许生抽。
4. 此时先放入山药翻炒1分钟（山药不要炒太长时间，脆点的好吃），再放入西兰花与木耳一同翻炒1分钟，关火加入少许盐和糖调味，出锅。
5. 很简单吧，一道孩子喜欢又营养丰富的西兰花炒山药完成啦！
娃们的身体与嘴巴都喜欢~~西兰花炒山药的做法小贴士
西兰花营养全面，提高免疫力；山药健脾胃助消化。是适合孩子经常吃的两个食材，妈妈们赶快做起来吧！
