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烹饪方法专题
蛋清蛋黄打不发?这些补救方法让你轻松烹饪!
如果蛋清无法打发,可以进行以下几种补救方法:1、加入醋或柠檬汁:在蛋清中加入一些醋或柠檬汁,这些酸性物质可以帮助破坏蛋白质的结构,促使它们容易打发。2、改变打发顺序:如果是同时加入蛋黄和蛋白打发,可以先...
随笔
2023-12-12 08:49
微波炉烹饪指南:奥尔良烤翅的全新方法
奥尔良烤制是西方传统的一种烤翅做法,并为大众所接受。很多人在家里也会自己动手做,那么,奥尔良烤翅可以用微波炉吗?奥尔良烤翅放微波炉烤多久?鸡翅微波炉做法1、提前一天买好鸡翅,洗净沥干水分后,放入洗干净...
百科
2023-12-07 20:47
家常骨汤香菜鱼丸的简易烹饪方法
生活中经常有人患上肠胃病,可见注意饮食极为重要。骨汤香菜鱼丸如何做健康又好吃?小编下面分享骨汤香菜鱼丸的做法教程,希望大家能了解了解。1骨汤香菜鱼丸的做法步骤1.排骨熬汤,金枪鱼肉打成茸,加料酒,少量盐,蛋清...
综合
2024-01-25 10:27
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