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想要学习如何做红酒黑提司康吗?红酒黑提司康是一种独特的烘焙美食,结合了红酒的香气和黑提子的酸甜口感,让人无法抗拒。为了制作最正宗的红酒黑提司康,你需要选择高品质的红酒和黑提子,并严格按照配方和步骤来制作。这款美食的风味独特,口感酥脆香甜,是下午茶或派对的绝佳选择。在制作过程中,还可以根据个人口味添加一些坚果或巧克力碎片,增添丰富的层次感。如果你想让你的红酒黑提司康成为众人赞叹的焦点,那就一定要学会制作这道美味的烘焙食品的诀窍。
红酒黑提司康如何做 最正宗红酒黑提司康的做法,生活频道汇集了大量最新最全的红酒黑提司康的文章,梦爵嗜血汇为您详细介绍每个红酒黑提司康的做法大全。欢迎大家阅读。梦爵嗜血发布的做法,黑提干先用水冲洗一下,晾干,放到红酒中泡至少半小时;面团比较湿,擀之前现在台面上抹上一层玉米油或色拉油;
1红酒蜜梨
1、香梨去核,加入红酒中;
2、下适量冰糖,小火炖煮至颜色入,味入即可。
2红酒蜜梨
1.梨洗净后削皮,可根据梨的大小用小刀划几道花纹 以便上色和入味也可以用去核器将梨核去除 成空心状 更好入味;
2.锅中倒入红葡萄酒 要没过梨的表面 加入4--5颗冰糖 用中火慢慢加热 直到梨的外观全部上色 成紫红色;
3.转成小火 保持微微煮沸的状态 再煮约10分钟 直到汤汁开始变得粘稠 梨变得酥烂为止捞出梨 中火加热剩余的红酒汤汁 直道变得像芡汁一样浓稠 浇在梨身上即可也可以放凉后 放置于冰箱冷藏一会 冰凉的味道更好吃。
3红酒蜜梨
1、刻去梨皮;
2、冰糖加入红酒,加入去皮的梨子;
3、微波炉选择气蒸食物那一档,20分钟,再高火10分钟;
4、放冰箱冷藏一夜后,就可以吃了;
4红酒比林
1、买回来的比林拣取前一小段,洗净。
2、姜切成丝,把红酒、盐、味精备齐。
3、锅里加点油,爆香姜丝,倒入比林略炒。
4、加入红酒、盐和味精,略为添一点水,炒一炒就好了。
小诀窍
切忌炒太久,比林过干就变得不好吃了。所以要先把调味料准备好,以免在找调味料时导致锅里的比林过久而变干。
5红酒猪排
1、猪排洗净侵泡两小时去掉血水。
2、锅烧开+生姜片+生姜酒+猪排焯水捞出,凉水冲洗腌制。
3、腌制:放芝麻油、蒜末、姜末、黑胡椒粉、红酒两汤勺、酱油、白糖、盐少许、生姜酒腌制1小时,腌制汁儿留用。
4、油烧开+蒜末+姜末+猪排翻炒,+大枣粒+汁儿调小火慢炖30分钟。
5、+胡萝卜+青椒块翻炒出锅。
小诀窍
最后放胡萝卜和青椒块为了色泽,个人口味儿不喜欢蔬菜炒烂。
****喜欢柔软点可以用高压锅压一下30分钟炖制。
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