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动物肽替代品探索:植物肽与动物肽 谁更优?

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动物肽是一种常见的营养补充剂,但由于动物肽的来源和生产对环境和动物福利造成的负面影响,人们开始寻找更可持续的替代品。现今,植物肽被认为是动物肽的理想替代品,因为它们可以通过植物提取物或人工合成而来,大大减少了对动物的依赖以及环境的影响。此外,植物肽也具有较高的生物利用度和营养价值,适合广泛的食用人群。与动物肽相比,植物肽还可能在未来的研究和开发中展现出更多的潜力。因此,尽管植物肽和动物肽各有其优势,但考虑到环境和健康的角度,植物肽更被认为是更好的选择。

朋友介绍一来自北京的西医砖家,名头蛮大。

硬说鲟鱼肽粉与普通鱼肽都是鱼骨头肽,断言应用上差不多

植物大豆肽与动物胶原蛋白肽也差不多?[石化]

那么,虎和猫同为一个属科的猫科,猫骨能替虎骨么?

专家就是,把我绕糊涂了方显专家的能耐

其实好东西就是好东西,它们的医疗、食疗价值是千百年来无数人慢慢的使用总结出来的,

专家还说燕窝的药用价值如同猪皮,

鱼翅和猪蹄也差不多,不否认都是胶原蛋白为主要成分,

燕窝和鱼翅的胶原蛋白能岂是猪下脚料能比的

还有就是犀牛角,犀牛角有凉血祛毒之效,人头发和指甲没有,虽然都是角质蛋白,功效南辕北辙!

可专家楞要说两者都差不多,其实这就如同都是碳元素构成,钻石就是神一样的碳

同样都是石头,翡翠比青石值钱多了。极个别专家的话我都不信。他自己估计也不信自己[呲牙]

鲨鱼骨肽与鲸鱼骨肽能一样,我还愁啥事呢?

按基因上看,猩猩和人的基因有99%相同,但硬要把猩猩说成是人行吗?

人就是人,猩猩就是猩猩吗!

猴子和猩猩基因相似度也仅差1%,猴子能是猩猩吗?

折腾大半天,太对不起平安夜好时光了

是为记

从去年开始,“打针就瘦”的司美格鲁肽都快成神 药了,最近刊登在顶级医学期刊《新英格兰医学杂志》上的一篇儿报告,又准备给它添把火:

#日常医学科普# 在68周的司美格鲁肽联合饮食、生活方式管理的试验中,那些青少年肥胖受试者,BMI平均下降了16.1%。

司美格鲁肽原本是治疗糖尿病的,能促进胰岛素分泌、减缓胃排空、增加饱腹感、降低食欲,结果走着走着就成了最火的减肥药。

现在,胖不仅是成年人的问题,小胖子们也越来越多,所以针对青少年肥胖症的司美格鲁肽减肥试验也开始了。但需要家长们知道的是,使用司美格鲁肽后出现胃肠道不适的几率还是挺高的。此外,司美格鲁肽在动物试验中被发现有增加甲状腺肿瘤发生的可能,所以有甲状腺问题的人更应谨慎。说白了,药再好也不如管好饮食、生活习惯,不让自己胖起来。#胖# #减肥#

#美食奇闻# 植物肉饼在营养上无法取代真肉饼

我们在此不讨论植物肉饼是由植物制成、真肉汉堡是由动物制成这一事实。这是两种产品之间的明显区别,但对所有消费者来说,可能不那么明显的是,反映在两种不同类型的肉中的营养素。 Duke大学一项新研究指出,这两种产品无法以「好或差」评价,但从营养的观点看,它们是不同的。

就口味、质地和外观而言,植物肉饼和牛肉饼之间的界限非常模糊。在某些情况下,消费者甚至可能没有注意到正在吃植物肉饼,如果它烹饪得当,并配有足够的蔬菜和调味品。尽管如此,植物肉饼营养状况与真肉饼还是有明显不同的。

Duke大学这项新研究指出,尽管在植物肉饼标签上列出的营养成分似乎与真牛肉相当,但将它们与牛肉进行比较时,可以发现它们之间存在一些关键差异。研究人员对植物肉饼和牛肉饼在营养成分上的差异进行了「更深入研究」,指出植物肉饼的确切成分因品牌不同而不同。

例如,一些品牌可能会添加B12和锌等物质,以帮助搭配牛肉的营养成分,而其他品牌可能则没有这些营养成分。不管怎样,所有的植物肉饼都有一些共同特点,比如,利用大豆或豌豆中提取的蛋白质和不易消化的纤维获得更厚的质地。

这项研究显示,正是在产品标签上看不到的「其他营养成分」,使得植物肉饼与真牛肉明显不同。这项研究涉及一种热门植物性牛肉替代品;18个样品与18个草饲牛肉样品进行了比较。

共有36个肉饼经过「精心烹制」。研究人员发现两种产品190种代谢物中有171种存在差异。例如,植物肉饼含有31种牛肉中未发现的代谢物,而牛肉含有22种植物性替代品中未发现的代谢物。

研究人员解释说,其中最大的区别涉及饱和脂肪和不饱和脂肪、维生素、氨基酸、酚类和二肽。根据研究,对人体健康起关键作用的多种重要代谢物主要或仅在牛肉中发现,包括DHA、肌酸等。

但这并不意味着草食牛肉优于植物肉饼。研究还发现,纯素替代品含有牛肉中没有的多种有益于人类健康的代谢物,包括来自植物的酚类和植物甾醇。研究负责人Stephan van Vliet解释道:

重要的是,消费者要明白,这些产品不应该被视为营养互换,但这并不是说一个比另一个更好。植物和动物性肉饼可以互补,因为它们提供不同的营养。

你对蛋白粉的认知水平较低,市面上被称为蛋白粉的其实很多都是乳清蛋白类的多肽产品,这类所谓的蛋白粉加上动物肉类蛋白的大量饮用会对肾脏造成负担。另外还有一种被分解为蛋白最小单位~氨基酸(并且氨基酸比例与人体的基本一致)成分的蛋白粉,这一类蛋白粉吃多了是没有问题的!

#蘑菇能抗衰老吗?#蘑菇中拥有“谷胱甘肽”和“麦角硫因”两种强抗氧化剂,特别是麦角硫因这个东西,它主要存在于平菇、双孢菇(白蘑菇)、杏鲍菇、牛肝菌等食用菌里。

这种强氧化物动物不能自己合成,但有消化吸收的渠道,人只能靠食物获取。这两个强氧化剂在一起,可以保护DNA和蛋白质免受氧化作用的伤害,维持细胞正常生长、抗炎、抗衰老等。

总之好的心态,好的心情,对身体是有益的! 现在社会发展越来越快,各行各业竞争激烈,紧跟节奏的步伐,人们压力山大,不免有一些负面情绪无法及时输出,压抑的情绪,加上每天辛苦的工作,熬夜,以及身体的透支,食品不安全,空气不达标,身体变成了亚健康。 所以调整心态是多么的至关重要!在嘈杂中找一缕清幽!在喧闹中寻一处静谧!

谈健全科主治医师

近期网络上流传一则信息:人在心情愉悦时,会分泌缩氨酸,可以杀死95%的癌细胞!根据解释,愉悦的心情和良好的心态是天然的免疫力,更是自愈癌症的关键。事实真是这样吗?今天我就跟大家说一说。一、缩氨酸是什么?它与荷尔蒙有何关系?缩氨酸仅是指一种短链胺基酸结构; 而荷尔蒙是由氨基酸衍生物、短链氨基酸、长链氨基酸或是脂质类固醇组成,且荷尔蒙需具备三个基本条件,第一,荷尔蒙必须是动物或植物所分泌的;第二,荷尔蒙有对应的目标器官,且目标器官上会有荷尔蒙的接受器;第三,荷尔蒙被目标器官接受后,能产生某种生理调节作用。在人体分泌的众多荷尔蒙中,有部分荷尔蒙的结构属于缩氨酸,但不是所有缩氨酸都有荷尔蒙作用,因此我们不可以直接说缩氨酸是一种荷尔蒙。二、缩氨酸是否因愉悦而产生?目前并没有有证据力的文献支持愉悦的情绪能增加心脏分泌缩氨酸类荷尔蒙。反之,抑郁情绪导致身体慢性发炎,而增加罹患癌症的可能性的相关研究证据力较佳。心脏并不是主要的内分泌器官,但它确实会产生一些缩氨酸组成的荷尔蒙,其中可以分为三大类,这三类分别是ANP、BNP与CNP,研究显示,这三种缩氨酸都是在正常体液恒定、调节血压的状况下会分泌,如果有大量分泌的现象,都是在人体患有严重疾病的状况,例如休克、心脏衰竭、心肌梗塞等,其中BNP更是被视为心脏衰竭的指标。心房排钠肽(ANP)由心房细胞分泌,作用是增加血管通透性,促进钠离子与水分的排出,可降低血压、增加尿液量。当心房的张力增加、血压增加,会刺激心房细胞分泌心房排钠肽,此特性使心房排钠肽在临床上作为心脏衰竭的诊断指标。在无疾病或缺陷的状况下,心房排钠肽的消长由人体自行调节,并无文献指出心情愉悦会造成直接影响。三、缩氨酸荷尔蒙可以杀死95%的癌细胞,是否有根据?为了找到真实的科学依据,我检索了文献数据,找到一篇研究主题为心脏荷尔蒙与癌症治疗。根据文献ANP、LANP、kaliuretic peptide 与vessel dilator等四个心房排钠肽家族成员,在细胞实验及小鼠实验中,可减少特定几种癌细胞的数量,如胰腺癌、乳癌、卵巢癌等。这四种激素均是由心房细胞分秘,主要功能为调节血压,虽然实验结果显示,这些激素能使肿瘤体积缩小,或是使肿瘤细胞死亡,但这些实验都不是人体实验,均在有限定实验条件的细胞实验或动物实验阶段,不能推论至临床。而且,近年来的相关研究多在讨论此类激素抑制癌细胞的可能机制,如影响癌细胞的移动、胞内讯息传导等,但这些研究仍停留在细胞实验及动物实验。而且,ANP、BNP与CNP这三类心脏分泌的荷尔蒙中,BNP目前在临床上被视为监测心脏衰竭的指标,并没有抗癌作用;CNP则是要有相当高的浓度才可能有抗癌的效果;只有ANP有一些抗癌的体外实验与动物实验,可能可以作为未来抗癌药物的研究目标。但应注意的是,这些都只是单篇研究、小规模实验的结果,且都只是动物实验与体外实验,都没有经过人体实验证实,尚不能宣称在人体真的有这些效果。至于抗癌效果,只能说需要进一步临床实验研究。总而言之,根据动物实验和细胞实验,心脏分泌的缩氨酸能消除特定几种癌细胞,但这些研究尚未经人体实验,尚未能推论至人体,且效果也未达95%。因此,传言宣称心脏分泌的缩氨酸荷尔蒙可以杀死95%的癌细胞并不正确。#好医生为健康护航##头条群星9月榜# #谣零零计划#

严打小分子肽骗人传销!

坦坦荡荡的夕阳爱生活

前年我被一个之前的朋友拉进了一个什么分享群,这个朋友,是很多年前在一起工作时认识的,后来不在一起工作了,也就没有再联系了。前年他突然把我拉进了一个什么分享群,出于好奇,我也就没有退群,就想看一下他到底现在在干什么呢?后来就发现他在群里边嗯,就讲一个叫分子肽的东西,就说这个东西是什么高科技的小分子,能迅速渗透到身体里面,渗透到人体的组织,就是分子小,很容易被吸收的那种,因为他这个群里边有好多的人,还有什么管理员呀之类的啊,就是那些管理员,时不时的就发一些视频。记得很清楚,有一个视频就是有一条鱼在鱼缸里边都已经不动了,就用棍子拨那个鱼都不动,最后就撒了一包那个分子肽那个白粉粉放进去以后几分钟那个鱼就开始游了,而且越游越欢了,就给人直观的感觉,就是这个东西,真的是很神奇啊!刚好在这个时候,我家里有一只我养了二十多年的一只乌龟嗯,因为这个乌龟就是我买来的时候就很小很小嗯,就有手掌心那么大一点,然后一直把它养的挺大了。有一天就是我发现这个乌龟怎么喂东西不吃了?然后你一到那个乌龟跟前,它就嗷嗷嗷嗷的叫,因为他平时从来没有发出过声音,我就觉得很奇怪,我说这乌龟是怎么了?他是不是不舒服呀?你能感觉到他难受?,我也挺着急的,也不知道该怎么办?最后就在他们这个群里问了一声,说是小乌龟很难受,哪个朋友?谁有什办法哦?然后马上就有人出来说你给他喂分子肽,然后就有人发了一些小动物们就是快不行了的时候哎喂了分子太后都能活的那个视频。很奇妙的一个东西,后来后来我这个朋友就给我打电话,她就动员我,说让我买一点那个分子肽,而且就说他这个分子肽能治好多好多的病,什么白癜风呀,什么就是那种疑难杂症都可以治。我也是因为不好意思,他说了这么多,后来呢,就买了一些,他的这个分子肽买回来了,以后我感觉嗯,也没有像它说的那些效果,我的那只小乌龟,最后是给喂了一些那个阿莫西林的那些药粉,乌龟慢慢的就好了,也没有给小乌龟喂那个分子肽。因为这个分子肽也挺贵的,而且分子肽还没收到呢,因为小乌龟好了,我也就没给他喂。有一天他这个群就莫名其妙的就给解散了,而且他说是因为他的个人原因解散了,我也不知道是怎么回事儿嗯,我感觉被骗了,但是这个人之前也不像是个骗子,可是这一次他就不停的给我打电话,最后我就花了一万多块钱,买了这个产品,但是并没有像她说的有神奇的效果,吃了也没有什么感觉。我不知道是相关部门对他们这种行为进行了打击,还是怎么回事?反正就是有很久都不见他再发朋友圈了,就好像消失了一样。最近又看到她发朋友圈,也不讲分子肽的事儿了,而且她现在也已经搬到了另外一个城市了。老年朋友们!你们觉得她是不是骗子呢?你们有没有听说过分子肽啊?遇到这样的朋友,该怎样应付?

单克隆抗体制备中的免疫接种 :材料

靶抗原: 表达于细胞的抗原,或蛋白质、多肽

生理盐水

无血清培养基:仅用于细胞接种

弗氏完全佐剂(complete Freunds adjuvant, CFA)

实验动物: 无病原体大鼠、小鼠或仓鼠

弗氏不完全佐剂(incomplete Freunds adjuvant, IFA)

1~2ml玻璃注射器(有Luer-Lok 接头,已消毒)

三通管

100ml 烧杯

20G 注射针头,已消毒

1. 将2X 106~5 X 107个细胞或1~50μg 蛋白质或多肤置于生理盐水中制备成抗原。如果免疫原为细胞,在接种前将细胞于无血清培养基中清洗3 次。在融合实验前至少3d 准备好已免疫接种的实验动物(足够用于几次的融合) 。

2. 使用1~2ml 玻璃注射器(有Luer-Lok 接头)吸取抗原,连接三通管。

3. 完全混匀CFA 以打散结核分枝杆菌。用另一支玻璃注射器吸取与抗原液等量的CFA,并连接装有抗原的注射器 。

4. 将抗原液反复注入CFA 再抽出直至稠化混合,制成乳状液。取50ml 冷水置于100ml 烧杯中。挤出一滴乳状液滴于冷水表面以检测乳状液是否稳定。如果乳状液呈液滴状在水面聚集,则进入步骤5 。如果液滴散开则继续混合操作直至稳定的乳状液形成。

5. 将乳状液移入一个注射器,将另一个注射器和三通管移去。将已消毒的20G 注射针头安装于注射器上以封闭乳状液。

6. 麻醉大鼠 ,或固定小鼠或仓鼠 。腹腔内注射乳状液,剂量为:大鼠每只0. 5~1ml 、小鼠每只小于0.2ml 、仓鼠每只0. 2~0. 4ml 。将针头插入皮肤并于皮肤与腹膜壁间穿行一段距离后,再刺入腹膜腔。避免用力压迫注射器的活塞以免过度的压力使针头与注射器分离,造成乳状液的喷溅。在拔出针头前转动针头以减少渗出。

7. 于10~ 14d 后以大约相同剂量的抗原二次免疫动物。如果计划在免疫3d 后进行细胞融合实验,则使用水相溶解的游离抗原或休眠期的完整细胞进行免疫。如果不立刻进行细胞融合,则应用IFA (不含有结核分枝杆菌)乳化的抗原进行免疫,而不使用CFA 。

8 . 如果需要,可以于初次和二次免疫后的7~10d 用ELISA ( 或免疫沉淀法测定抗体滴度)。

奇医李树楠:蟑螂这么用,妙处无穷!!!

我们今天来讲讲蟑螂,蟑螂除了恶心人,还有没有点别的作用呢?其实,这个小家伙作用非常之大,要知道它可是唯一能在核爆下幸存的昆虫,它被人冠以“打不死的小强”名号,就冲着这一点不去好好地研究一下绝对是对它不负责。

1958年,云南大理白族的一位老人在干活时意外把腿摔伤,由于懈怠治疗,导致摔伤的部位恶化溃烂,甚至露出了骨头!

后来,这位老人的亲戚给他制作了一种草药,让他敷在伤口处,当时是一位朋友把老人敷的药,听一听这位朋友的叙述:

老头的亲戚给他送一包草药,让他附在娄管的外面,我过去帮他去换药,后来换了一个星期以后,我突然打开这个药一看,天呐,出现奇迹了,伤口的地方长出了肉芽。

这位给老人换药的朋友名叫李树楠,是一名药理学学者,当时他被这种神奇的草药效果震惊了,于是他将换下来的草药渣子带回去一探究竟,当他把草药渣子分类之后,竟然拼凑出了一只蟑螂。

震惊之余,李树楠便着手开始对蟑螂的研究,这一研究便是四十年。

经济拮据的李树楠研究之路异常坎坷,买不起仪器,他只好去卖血,发誓一定要找到蟑螂的神秘由来,蟑螂这种昆虫确实很不一般,即使头断了也能存活下去,完成一次新的蜕变后,它的头竟然还能重新长出来。

李树楠呕心沥血反复实验上千次,终于从蟑螂里提取出一种从来没见过的多肽氨基酸。但是,接下来的效果实验需要用到小动物,他依然没有钱买,该怎么办?

他干脆将自己的皮肤烫伤在自己身上做实验,在这种攻坚克难的精神下,他的实验终于成功了,发明出了一种外用的药品。

但是,在推广又遇到了问题,一听是蟑螂做的药,很多医院都是摆摆手表示不敢用,眼看所有的心血将付诸东流之时,一家医院传来了消息:要大批量订购。

原来时值对越自卫反击战,很多战场上下来的战士都有不同程度的烧伤,一位十八岁的战士手被炸伤,骨头都露了出来,医生多次尝试都不见好的疗效,无奈之下只能尝试性的用李树楠的药,没想到十几天后小战士的手真的长出了新肉,于是很多伤员都开始应用这种药,反馈的效果都不错。

时至今日,这种药早已从外用变成了内服。

孙国强在三十年前患上了食道溃疡,当时的情况非常严重,主治医生告诉他,如果病情持续恶化很可能要了命,也是无奈之下,李主任建议他服用蟑螂水。

三个月后,奇迹发生了,孙国强竟然彻底康复了。

神奇的大自然赋予人类的不只有五彩斑斓,害虫也只是我们主观的认为,每一种平凡的生物可能都蕴含着神奇的科学。探索永无止境,期待下一个奇迹。

常德扩建年产500吨动物胶原蛋白肽、植物小分子肽项目,用资2亿余。

国肽生物在常德国家高新技术产业开发区西洞庭生物科技园沅澧大道688号,扩建年产动物胶原蛋白肽及植物小分子肽共计500吨(其中动物胶原蛋白肽385吨,植物小分子肽115吨)项目。 #常德头条#

#常德#扩建项目生产过程中除使用甲鱼壳外,也使用牛骨、豆粕(或分离蛋白粉)、鳕鱼、蜂蛹、蚕蛹、人参、三七、海参等动植物原材料生产,相应生产工艺、生产设备有所变动。项目总投资20932万元,其中环保投资335万元。

项目占地面积为88067平方米,总建筑面积28656平方米,主要建设内容为1栋生产车间面积3800平方米,1栋包装车间面积3800平方米,1栋仓库3800平方米,1栋包材仓库3800平方米,1栋原料仓库3800平方米,1栋成品库2053平方米,1栋2053平方米冷库,1栋5518平方米综合楼,1间32平方米门卫及配套设施工程。

项目共建设1条动物胶原蛋白肽与植物小分子肽提取加工生产线,1条配套包装线。年产动物胶原蛋白肽与植物小分子肽500t。其中(吨/年):胶原蛋白肽(385吨/年),植物小分子肽(115吨/年)#常德身边事#

副产品

牛油 150吨,蛋白粉 225吨,骨块、骨渣 1420吨

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网友评论
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显示评论内容(3)
  1. 玲玲心声122024-01-28 10:43玲玲心声12[四川省网友]203.6.249.207
    @雪梅花动物肽和植物肽各有优势,期待它们能够共同推动肽替代品的发展。
    顶1踩0
  2. 雪梅花2024-01-28 10:28雪梅花[青海省网友]202.12.85.3
    我对植物肽的潜力充满信心,希望未来能看到更多的应用和产品。
    顶0踩0
  3. 咚咚阿彌陀佛℃2024-01-28 10:13咚咚阿彌陀佛℃[安徽省网友]202.75.219.64
    植物肽与动物肽的比较一直备受关注,很期待更多的研究成果。
    顶17踩0
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