TIPS：本文共有 1732 个字，阅读大概需要 4 分钟。

川贝炖雪梨是一道传统的中医食疗佳品，具有清热润肺、止咳化痰、滋阴润肺的功效。它非常适合用于治疗咳嗽、咽喉干燥、声音嘶哑等症状，特别是在秋冬季节使用效果更佳。根据中医食疗理论，川贝炖雪梨最佳的食用时间是在早晚空腹时食用，每天可以食用1-2次，但每次的分量不宜过多。川贝炖雪梨的做法也非常简单，只需准备好雪梨、川贝、冰糖等食材，放入炖盅或煲中慢火炖煮即可。食用时可以根据个人口味适量添加蜂蜜或枸杞等食材。总之，适量食用川贝炖雪梨对于养护肺部健康和缓解咳嗽症状都有很好的效果。

川贝炖梨可起化痰止咳、润肺养阴的功效，可以治疗久咳不愈、痰多、咽干、气短乏力等。其中川贝有清热润肺，化痰止咳的功效，而且止咳效果好且药性平和，故配伍在很多用于止咳的中成药中治疗各种类型的咳嗽!那么，川贝炖梨一天吃几次最好?川贝有什么副作用吗?

1川贝炖雪梨的功效

1、止咳祛痰。专家通过对小白鼠灌输一种贝母生物碱，发现具有镇咳的神奇作用。而这种贝母生物碱物质正式从川贝母中所提炼出来的。可见川贝母蒸梨对止咳的恢复作用。

2、滋阴养颜。睡眠质量差、失眠，周身无力等等一系列问题的罪魁祸首就是阴虚，而川贝炖雪梨的第一大功效可以说就是滋阴了，服用川贝炖雪梨后不阴虚了，那么以上这些症状也自然引刃而解。

2川贝炖雪梨一天吃几次才好

在川贝炖雪梨的时候往往加上冰糖的，因为，冰糖，它的功效主要是用来调味，因为川贝母是很苦的。专家解释说，这里治疗的是热症，所以使用了冰糖。一般治疗寒症，比如痛经，就要用红糖，红糖是温热的。

根据 梨味甘，性寒，有清热、化痰、止咳的作用，和川贝母是一味中药，味苦、甘，入肺、心经，有化痰止咳，清热散结的作用，可以知道对大多数人都可以食用，但是是药三分毒，所以我们只需要喝适量的就好，不需要喝太多。

3川贝炖雪梨做法大全

雪梨切成两半，去掉内核后切成薄片，越薄越好。

川贝打磨成末状备用。

锅里放入凉水，接着把雪梨放入，大火烧水。

水烧到七八成热时放入冰糖和川贝。

煮一会儿后搅拌冰糖和川贝，使其充分溶解。

然后调成小火慢慢熬制，等雪梨变软，梨水颜色加深后关火。

盖上盖子把雪梨闷一会儿后即可盛出食用。

4川贝炖雪梨治什么咳嗽

川贝炖雪梨虽然具有治疗咳嗽的作用，但是并不是止咳的万能药。那么川贝炖雪梨治什么咳嗽的呢?

川贝炖雪梨主要治疗风热感冒引起的咳嗽，对风寒感冒引起的咳嗽是无效的且会加重病情。

风热感冒：外感风热感冒时，口咽干燥、喉咙干痒、咳嗽少痰或无痰，服用川贝炖雪梨有很好的止咳效果。

风寒感冒：痰多粘稠，舌苔很厚，用生津润肺的川贝炖雪梨反而会生痰，导致咳嗽加重。另外，不少家长还会在炖梨的时候加上冰糖，冰糖是生痰的，对于咳嗽有痰的孩子无疑是“雪上加霜”。

综上所述，川贝炖雪梨是治疗因风热感冒引起的咳嗽，而不是风寒感冒引起的咳嗽。

5川贝炖雪梨的副作用

川贝是一种能够帮助我们化痰止咳的中药，它还有润肺和清热的作用，当我们感觉到要感冒的时候就可以用川贝熬水喝。雪梨是一种吃起来很甜很脆很可口的水果，平时就可以多吃一些，吃雪梨能够让我们感觉嗓子很舒服，还能够止咳。这两种食材都是养生非常好的东西，在一起炖就更有营养了。

川贝炖雪梨是可以帮助我们快速的止咳，同时对于感冒也有一定的治疗效果。经常出川贝炖雪梨也没有副作用，但建议大家不要长时间吃，这样就会对它产生抗药性了，以后等有病的时候就没有作用了。

主料：

雪花梨半个 川贝3g 枸杞1g

辅料：冰糖10g

步骤：

1.雪花梨、鸭梨都可以。

2.川贝碾碎成粉。

3.雪梨切成滚刀块。

4.加入150ml的白开水。

5.加入磨好的川贝粉和枸杞，稍事搅拌。

6.蒸锅上汽后放入炖盅，盖上锅盖，小火加热1个小时，用筷子可以轻松扎透雪梨即可。出锅后放入冰糖调味。

小贴士：

1、梨不用去皮，梨皮里面有很多的营养。

2、水量不用多，主要是用来融化川贝粉，比这个水量再少一点也可以。

3、炖梨用的水建议是白开水或者纯净水。

4、冰糖可以入锅前先放也可以出锅后再放。我喜欢后放，可以品尝后酌情添加，避免过甜。

在家里我们可以提前做好了把它放到冰箱里冷藏，当我们需要的时候就拿出来热一下直接喝。川贝炖雪梨不仅能治病，对于养生也是非常有用的。而且川贝炖雪梨对大人小孩都适用，没有任何的副作用。大家可以放心的食用。

小编关于《川贝炖雪梨：功效 最佳食用频率及做法大全》就分享到这儿了，如果内容对你有帮助，记得点赞加收藏哦！