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可乐鸡翅(电饭煲版)是一道口感鲜嫩、汁水饱满的美味佳肴。制作时,首先将鸡翅以特定的香料腌制入味,然后放入电饭煲中逐步加入可乐、酱油等调味料,再经过煮炖的过程,让鸡翅充分吸收可乐和调料的香甜味道,最终成为酥软多汁的美味佳肴。这道菜肴制作简单,不仅保留了鸡翅的原汁原味,还充分发挥了可乐的独特风味,受到了许多人的喜爱。无论是家庭日常烹饪,还是朋友聚会宴客,可乐鸡翅都能成为一道美味的下酒菜或主菜,让人食指大动。
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可乐鸡翅(电饭煲版) 步骤
1.鸡翅洗净,两面各划两刀。姜蒜切片,葱切段。
2.料酒、盐、少许白糖、葱姜蒜和鸡翅混合,腌制二十分钟。
3.腌好鸡翅后,把料酒倒掉,其他配料留着。电饭煲内倒入适量食用油,等油温五成热后,倒入鸡翅及配料,鸡翅煎至稍微变色,依自己喜好倒入酱油和可乐(需漫过鸡翅),喜辣的可放入辣椒,喜甜的放入白糖,盖上电饭煲焖
4.焖15-20分钟后,鸡翅翻面,再焖至酱油和可乐只留下锅底那层,即可出锅。撒上葱段点缀
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