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《番茄炒蛋洋葱做好吃美食+番茄鸡蛋洋葱怎么炒》是一本介绍如何制作美味番茄炒蛋的食谱书。书中详细介绍了如何选购新鲜的番茄、鸡蛋和洋葱，以及炒菜的技巧和要领。作者从食材准备到烹饪步骤都进行了清晰的说明，让读者能够轻松掌握制作番茄炒蛋的诀窍。 此外，书中还介绍了一些创新的番茄鸡蛋洋葱炒菜方法，让传统的番茄炒蛋焕发新的味道。无论是想要简单快捷地做一道家常菜，还是想要为家人朋友做一顿美味的晚餐，这本书都能给你提供丰富的灵感和指导。不论是新手还是资深厨艺爱好者，都能从中找到满足味蕾的乐趣，尽情享受美食的魅力。
好久没有写头条了
今天分享一下儿子做的饭，我家小儿子11周岁，平时是衣来伸手，饭来张口的，最近迷上了做饭？
可能是放假在家太无聊了，自己给自己找点事做打发时间，没想到做的还有模有样的，第一天做的是红烧肉饨土豆加炒青菜，第二天做的番茄炒蛋加洋葱炒肉。
看起来不错，吃起来口感还可以，这孩子完全是跟着视频学习的，做饭的时候还夸自己有厨师的技术，等长大了要去当厨师
妈呀，吓我一跳，为了培养你上学，我工作不做，全职带你上学，你却为了做饭，荒废学业，以后我还是不让你进厨房了？
3月9日:
工作，无其他有趣事宜发生
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0，运动: 跑休
1，饮食:
a) 早饭: 白粥，红薯，菜包，一个水煮蛋，约450大卡
b) 中饭: 米饭，鸡米花，炖蛋，白菜，约900大卡
c) 晚饭: 番茄炒蛋/土豆鸡块/洋葱花菜盖饭，约900大卡
总计热量: 约2250大卡。
2，体重: 未称重
娶个不会说话的人当媳妇儿，真是太气人了！[捂脸]
上午11点，我去家附近接了上暑期“班”的儿子回来，就开始动手筹备午饭！
老妈这几天在舅舅家帮忙，不回来吃午饭。家里便只剩下儿子，媳妇儿我们三个饭人！
媳妇儿一般11.30左右回来，吃完饭后，她还要赶去离家很近的银行上连班！在家中只剩我一个大闲人的情况下，做饭的重任，便不可避免地落在了我的头上！[笑哭]
尽管我很不屑于做饭这种事务，也很少做，更不愿意花时间去研究做饭。但吃了几十年的饭，耳濡目染之下，我也无师自通了！[哈欠]
更出人意料的是，我这个几乎从不动手煮饭的甩手“掌柜”，煮出来的饭菜，竟然还得到了以儿子及外甥为代表的00后与10后的高度认可！[灵光一闪]
这可是煮了几十年饭菜的老妈，及经常煮饭的媳妇儿所无法达到的高度啊！[耶]
于是，为了让儿子吃上称心可口的饭菜，我这个曾经叱咤职场多年的技工师傅，也只能委屈自己，无奈地当上了一介煮夫！
今天中午，我计划炒三个菜！洋葱炒五花肉，番茄炒蛋，还有土豆丝炒五花肉！[灵光一闪]
我先把米饭在电饭锅里煮上，便开始把姜，蒜，辣椒拿配料先切好备用！然后再切好番茄，土豆丝，瘦肉，洋葱，并放盘待炒！
我这边才刚切好切菜，媳妇儿便骑着她的小电驴回来了！她中午要上连班，吃饭的时间比较短，我便加快了节奏！
我一番操作猛如虎，厨房里便响起了欢快的锅碗瓢盆交响曲。10几分钟后，三个色香味俱全，冒着腾腾热气的家常菜便上了桌！[哈欠]
守候在旁的媳妇儿见状便端起碗，盛了米饭，便开始狼吞虎咽地大快朵颐起来！[奸笑]
8岁的儿子在尝了几块五花肉后，又开始情不自禁地对我吹起了“彩虹屁”！他一边竖起大拇指，一边表扬我说，“爸爸炒的菜，真是太美味了！”
小家伙一边吃着碗里的，还一边不停地把盘里面的菜往自己碗里夾！听了儿子的赞美，我心里美滋滋的！[大笑]
可没想到，我盛了饭坐在桌边，刚吃了几口，媳妇儿却一边吃着我炒的土豆丝，一边嫌弃地对我说，“你土豆丝没有炒熟！”[机智]
一听这话，我赶快夹了些土豆丝放进嘴里，然后便耐心地跟她解释说，“土豆丝明明熟啦，只是炒得比较脆而已！”
没想到媳妇儿也夹了几筷土豆丝，她一边品尝一边继续对我说道，“你这土豆都是硬的，哪里有炒熟！”
一听这话，我感觉既好气又好笑！我继续耐着性子对她解释说，“土豆有几种做法！有一种炒的比较脆，还有一种炒的比较软！土豆丝一般炒脆一点，土豆块才要炒软一点！你要想吃软的，我下次炒软一点就好了！”
没想到媳妇却坚持说我炒的土豆没炒熟，这下搞得我就非常生气了！我辛辛苦苦炒出来自以为很捧的土豆丝，竟被她说成了不合格产品！[发怒]
我不耐烦地说道，“土豆明明炒熟了！你要是认为土豆没熟的话，你就先别吃了，晚上我再炒一下！你要是喜欢吃软的，以后我就炒软一点！”
媳妇儿见我这态度，她竟然说我听不进别人提的意见！听她这话，我更生气了！明明是她自己口味独特，却还说是人家的问题！
我气急败坏的冲媳妇儿说道，“以后我再也不炒土豆了，想吃土豆你自己炒！晚饭我也不煮了，你自己煮吧！”
媳妇见我生气了，她这才住了嘴！
唉！真是太生气了！我冒着盛夏的高温，辛辛苦苦炒出来的美味的菜肴，只因为土豆不合媳妇儿的口味儿，她竟然说我炒得不熟！[吐]
即便我炒得不熟，她也应该说委婉一点！更何况我明明炒熟了，却只是因为她个人口味的偏好以及认知的局限，而硬生生地给我戴了这样一顶歪帽子！[捂脸]
真是太让人无语了！[笑哭]
@阿虎金不涣
在现实生活中很多人与事也是这样！不干事的人，总会对着干事的人指手画脚！因为指手画脚，比亲自动手做事可容易多了！[灵光一闪]
男人在家里可以做饭，但应该尽量少做饭！因为偶尔做一顿，还能得到一顿夸奖！经常做的话，得到的便只有吹毛求疵了！[我想静静]
大家认同吗？话说从这件事上，大家又能得到什么人生感悟呢？
最近带孩子经常出去吃饭，每次出去吃至少都要150到200，还是吃的比较简单的套餐之类的。
今天想想不行，这样出去花费太大，还不如自己在家里做。
去超市里面买了99块钱东西，其中包含30块钱的肉，15块钱的鱼，8块钱的西红柿，6块钱的青菜，再买了40块钱的饮料。
中午搞了个辣椒炒肉和番茄炒蛋。晚上准备搞个鲫鱼汤，搞个青菜，搞个洋葱炒肉。
99块钱可以做成两顿饭，平均一顿饭也就50块钱。孩子还直呼“好吃。”
看样子真是自己动手，丰衣足食。
10月13日复盘日记
不知不觉，10.13的复盘又拖两天了才写[打脸]总是完成了这件就完不成那件，我对自己也是呵呵了。。宝妈的世界里必须要有轻重缓急的取舍，而我总想一把抓的的贪心就会让某些事情总也排不上号，比如最近我想复习资料[黑线]
早上醒的有点晚，便出去买了包子，回小区时看到快递柜小广场那里孩子聚集，我也推着果子过去和大家一起玩。趁着太阳不错，得空就多晒晒[太阳]，这也是孩子成长过程中的一种关键营养。四处玩耍着发现花坛边有个不知道谁遗弃的小猫，邻居奶奶推着小孙子也来看。我说这小猫八成是不要了，买的猫窝不错，但是现在猫都拉在上面了也没人管。放猫粮可能是写了过渡，就像小孩换奶粉一样，换猫粮也是需要适应期的。邻居奶奶问，那怎么弄猫笼里不直接扔了呢，我说猫认家，估计是不要它的主人怕它跑回去吧。这只小猫看起来也就有两个月大，唉，也是挺可怜的。像养宠物这种事，最好养了就不要抛弃，据说现在有的情侣一分手，合养的宠物就会被遗弃[紫薇别走]造孽啊[撇嘴]
我们玩了一会也差不多该上楼做饭了，今天中午娃爸回家吃饭，我做的番茄炒蛋盖饭，让娃爸吃一多半，我稍微吃点就行了。因我们早饭吃的太晚了，都没那么饿。娃爸吃完饭稍微休息一会，我戴上手套来刷碗。昨天跟大家说过，我的手裂口子了，但是有的事我不做等娃爸回家再干也不太现实。我戴了两只一次性手套，这样就可以隔水了。哈哈，快夸夸我，机智吧，这样也不耽误干活了。
下午闺女睡觉时，我就一边看着春节晚会，一边剪刀纸。剪着剪着她也醒了，就哄哄她然后上厕所什么的。后来我去楼下买菜椒，给洋葱炒腐竹做配菜。又买了两棵白菜，我家的青菜吃的有点少，还有一个原因是现在青菜真的好贵哦[捂脸]晚上就是如愿炒了这个菜啦，还是娃爸炒的，因为他现在下班早了，有时我刚准备好食材，他就回家了。他炒菜，我在这边拆快递，这次是果果新买的拖鞋，有根绑带这样不容易掉鞋。还有我给她买的小糖果，哭闹不止或者做了什么值得奖励的事情给她吃。晚饭喝的糊涂汤，娃爸又加了冰糖？唉，这个爱吃糖的家伙，是因为我婆婆小时候没让他吃够糖的原因吗？长大了还这么可糖！
我刷碗的同时，果爸和果果在床上一起玩。我给她买的小内裤，她拿出来翻着看看，又想自己装回去。果爸说我买了白菜准备怎么吃，我说配豆皮炒或者单吃不都行么，他提议要配粉条炒，然后我们就愉快的决定，一家三口下楼去买粉条去。买完粉条又去附近的儿童游乐场转了一圈，想让她玩气垫蹦蹦床她害怕，就没玩。选了个低难度的打球游戏。果果在爸爸的陪同指导下，玩的越来越放的开。自己装球自己按按钮，还挺像那么回事的。玩完了一筐球，心满意足的跟着大人一起回家了。今儿的一天就是这么过的
说下我的一天
1)常规项，
1.三餐，早餐：包子+豆奶
午餐：番茄炒蛋盖饭
晚餐：洋葱炒腐竹，糊涂汤
2.读书，睡前讲故事
3.早睡，昨晚10点多睡得，但是半夜有点小闹
2)带孩子晒太阳了
3)复习，把卷子做完了，成绩很不理想。所以接下来几天，要熬夜做功课了
4)溶豆又忘了弄出来
5)把果果一些干了的薄衣服放行李箱里，准备带回老家。
说下我明天设想
1)复习，老话说临阵磨枪，不利也光。为明天加油！
2)整理收纳
3)带娃读书的事情抓一抓
不知不觉郑州已经是深秋初冬，接下来几天又要降温和下雨。我把果果的厚外套，厚裤子等分门别类的摆好，严阵以待。希望我现在的付出都能为将来的日子多增加一点幸福度，加油吧，果果妈[微笑]今天就是这样，拜拜ﾉBye~[祈祷][玫瑰][玫瑰]
公共基础知识：我国古代农作物引进史
很多同学会好奇咱们各个朝代的古人都吃些什么，又有哪些现在餐桌上的食物是来自于国外的……今天就来总结以下我国古代农作物的引进史。
根据《帮小正》即有关于夏代“祈麦实”、“种黍菽糜时也”的记载，夏代主要有谷、稻、麦、菽、糜等作物。到了周朝，粮食作物不断丰富，有粟、黍、稷、稻、粱、豆、麦、桑、麻等。秦汉时期主要农作物依然沿袭前朝，主要表现在麦和稻的种植更为普遍。魏晋南北朝以前是“北粟南稻”为主，隋唐以后麦类得到推广，逐步形成“北麦南稻”的格局。各种作物在种植中又培育出了许多适合各地栽培的新品种。在历代中国政府和商人与外国的交往中又从国外引入了一些新的作物品种，接下来就为大家总结一下历朝历代引进的作物都有哪些吧。
一、汉朝
葡萄、苜蓿、黄瓜、大蒜、胡萝卜、蚕豆、莴苣：这些农作物的原产地均是西亚和中亚，张骞出使西域时引入。
二、魏晋南北朝
1、核桃：原产西亚，引进于东晋时期。
2、芝麻：原产西亚，南北朝时引进。
3、棉花：原产地是印度和阿拉伯，在棉花传入中国之前，中国只有可供充填枕褥的木棉，没有可以织布的棉花。
4、茄子：原产东南亚和印度，约于晋代传入我国。
三、唐朝
1、菠菜：原产伊朗，当时叫波斯。贞观二十一年，尼泊尔国王那拉提波把菠菜从波斯拿来，送到长安献给唐皇，从此菠菜在中国落户了。
2、西瓜：原产于非洲。唐代引入新疆，五代时期引入中土。
四、宋朝
1、占城稻：大宋时代引进，是出产于中南半岛的高产、早熟、耐旱的稻种。
2、番石榴：原产美洲墨西哥和秘鲁。
3、哈密瓜：南宋时期第一次有文献记载。明以前中原基本很少吃到。明以后也是做为贡品的。
五、明朝
1、番薯;即红薯，大明万历年间引进，“高山海泊无不种之，闽、浙贫民以此为粮之半”。
2、马铃薯：亦称洋芋、土豆、山药蛋，为印第安人驯化，大明时代传入中国，由于耐寒、耐旱的特点，在我国南北得到广泛种植。
3、番茄：明代时传入中国，但很长时间作为观赏性植物，被写入群芳谱里，种植也不广泛，直到十八世纪后，才成为了餐桌上的美味。
4、花生：原产美洲巴西，大明时代引进。
5、辣椒：原产中南美热带地区，1493年传到欧洲，1593～1598年传至日本。传入中国有两条途径：一是经由古丝绸之路传入甘肃、陕西等地;一是经海路引入广东、广西、云南等地。
6、玉米：原产于拉丁美洲秘鲁，原本是体型很小的草，经美洲原住民培育多代后才出现较大型的玉米，大明时代引进。
7、南瓜：别名番瓜、饭瓜、倭瓜、回回瓜、金瓜等，原产中、南美洲。
六、清朝
1、菜花：也叫花菜，原产地中海沿岸，清朝晚期传入我国。
2、洋葱：原产伊朗、阿富汗，已有5000多年栽培历史，清朝晚期传入我国。
3、洋白菜：又叫包菜，包心菜，清早期传入我国。
总结：以上作物可以分为“胡”字辈、“番”字辈、“洋”字辈，“胡”字辈大多为两汉两晋时期由西北陆路引入;“番”字辈大多为明朝时期由“番舶”(外国船只)带入;“洋”字辈则大多由清代乃至近代引入。
【试题演练】
假如杨贵妃请你吃饭，有可能出现在餐桌上的一道菜可能是()?
A、番茄炒蛋
B、素拍黄瓜
C、辣椒炒肉
D、松仁玉米
【答案】B。解析：番茄是明朝传入中国的，A选项排除。黄瓜是汉朝引入中国的，有可能出现在餐桌上，B选项正确。辣椒是明朝传入中国的，C选项排除。玉米也是明朝传入中国的，D选项排除。故本题答案为B。
“清淡饮食”≠吃素，专家建议：“四少一均衡”！
肠胃不好、吃不下饭、大病初愈，常被人叮嘱“清淡饮食”。都说“清淡饮食”对身体好。
怎样吃才算“清淡饮食”？有没有具体的参照标准？
“清淡饮食”从来不是一味吃素。《黄帝内经》提出“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”的饮食调养原则，与现代营养学所提倡的“平衡膳食及食物多样化”一致。
另外，关于“清淡饮食”，建议在日常饮食可遵循“四少一均衡”原则，具体如下：
1、少盐
世界卫生组织建议：一般人群每日食盐量为5克，摄入钠应低于2克。这个数字包括烹调用盐及含钠高的调味品（味精、酱油）与加工食品（咸菜、火腿、各类炒货和腌制品）。
值得注意的是，防腐剂（苯甲酸钠）、甜味剂（糖精钠）和着色剂（硝酸钠）等用在食品加工过程中的q添加剂，与加入小苏打或发酵粉制成的面食蛋糕里都含有钠。
烹调时使用限盐勺，尽量减少用盐量与部分调味品的使用，提倡用天然香料提味，柠檬汁、醋的合理使用，也可以减少用盐量。
2、少油
每日烹调油的摄入量控制在25~30克，避免油炸、油煎食物。
例如家常菜番茄炒蛋，绝大多数家庭会放两次油：加油炒鸡蛋（第1次）；盛出鸡蛋后，再加油炒番茄（第2次）；再加入炒熟的鸡蛋与番茄混炒。而且，炒鸡蛋油少就不蓬松，炒番茄油少就不出汁。所以，这道老少皆宜、色香味俱全的两人份家常菜，却有着30~40克的用油量。
合理选择烹饪方法，如蒸、煮、炖、焖、拌、急火快炒等，避免使用反复煎炸的油，选择新鲜的小包装油，并注意经常更换品种。
3、少糖
《中国居民膳食指南（）》建议，每日添加糖的摄入量应控制在50克以下，最好不超过25克。
添加糖是指在加工和制备食品中，添加到食物或者饮料中的糖或糖浆，包括蔗糖（白糖、红糖、砂糖）、葡萄糖、果糖（结晶或非结晶）、各种糖浆（最常见的果葡糖浆）等。根据上海消费者权益保护委员会的抽查，一杯中等分量的奶茶平均每杯含糖量在34克，如果每天喝一杯，就与那些需要加糖才可口的菜（鱼香肉丝、茄汁鱼块、红烧鸡腿等）都无缘了。
添加糖是纯能量食物，饼干、巧克力、糖果、蛋糕、蜜饯、果酱、酸奶、饮料、部分麦片都含有添加糖，要尽量少吃。
4、少辣
辣是一种通过刺激味蕾产生的痛觉，蔬菜中以辣椒、洋葱为代表，也有学者认为各种香辛料均是辛辣食品。
适量使用辛辣食品可以调味，但当体弱患病之时，若继续追求重口味则容易诱发疾病，产生不适症状，或加重病情，影响服药效果。研究表明，哮喘、胃炎、胃溃疡、炎症性肠病、痔疮患者应忌辛辣。
营养均衡最重要
没有任何一种食物的营养是全面的。《中国居民膳食指南（）》推荐平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上食物。适量摄入不同种类的食物、不暴饮暴食、避免五味偏嗜，才是最适宜的饮食原则。
#健康解密# #健康# #养生#
谈恋爱3个月闪婚，婚后发现老公饮食习惯特别奇葩，实在受不了了，跑去想跟婆婆告状。然而一看到婆婆端出来的菜，她惊呆了……好在结局够完美！
朋友小喵人如其名，是个活泼可爱的姑娘。她有多活泼呢？最典型的表现就是闪婚！
她跟她男朋友阿凯从见面到结婚只有短短三个月，绝对算得上闪婚吧？
小喵刚结婚的时候，身边的过来人观点非常一致：不听老人言，吃亏在眼前。小喵这家伙迟早要因为自己的草率吃大亏。
包括她的父母也是这样认为的。
小喵结婚前是没见过公婆的，只在婚礼上见过一面。
结婚后半年她才第一次去公婆家。
是她主动要求去的，她要去告状，要去请婆婆为她做主。
因为她受够了她老公的饮食习惯了……
“那丫的，就跟个孙猴子似的！”这是小喵的原话。
为啥这样说呢？
因为她老公的口味确实独特。举几个例子：
他吃番茄炒蛋必须放糖，而且要放很多，弄得齁甜。
他吃排骨汤要放糖，放很多，弄得像糖醋排骨泡了水。
就连蒸鸡蛋羹也要放糖，弄成甜口……
但是，搞笑的是洋葱炒熟他不吃，胡萝卜炒熟他不吃，南瓜炒熟他不吃。
他吃生的！
生啃洋葱，咔吱咔吱……
生啃胡萝卜，咔嚓咔嚓……
生啃南瓜，我的天，这就太过分了……
小喵说：“我做梦都梦到好几回他拿菜生啃。有萝卜有白菜，有一回竟然是猪肉……我死去活来去劝，他死皮耐脸地啃，没法子了必须喊他妈来揍他了！”
于是，小喵揪着老公奔波三四个小时终于见到了她的公婆。
公公迎到村口，婆婆在家准备了丰盛的午餐。
小喵饥肠辘辘扑进家门，听到婆婆在厨房喊：“你们先吃饭，我还有两个菜，马上来。”
小喵忍着饥饿，瞄着公公的筷子。
好，老爷子动了筷子了，小喵心里开心地“哇呜”一声，心道：“开吃！”
吃一口烧鸡，哇呜，甜！
喝一口排骨汤，哇呜，甜！
夹一块茄子，哇呜，好甜甜……
小喵忽然有了一种不太好的预感，她悄悄地猫进厨房，看到婆婆切了一堆胡萝卜片。
小喵说：“妈，这个咋炒？”
婆婆扭头一看说：“你咋跑进来了，赶紧吃饭去，厨房油烟重，你别来。”
但小喵的一颗心悬得高高的，她追问：“妈，胡萝卜片您准备炒啥？要不我来吧。”
婆婆说：“你第一次回来，哪个要你做饭。”婆婆一边说一边把胡萝卜片装进了盘子里，她说：“平时我们都是直接吃的，你这孩子秀气，我怕你啃不动给切片了。”
“不炒吗？”
“炒？炒啥？”
于是，小喵死心了……改造她老公饮食习惯的事，她婆婆帮不上忙了。[捂脸][捂脸][捂脸]
然而小喵不灰心，不生气，不埋怨，不服输！
她决定以一己之力改变婆家的生活方式！
回婆家第二天开始，她就主动和婆婆一起做饭，她每天只炒一个菜。
第一天就是番茄炒蛋，不放糖；
第二天炖排骨，不放糖；
第三天炒胡萝卜，加了肉片芹菜一起炒……
公婆虽不习惯，但也不好阻拦。她老公说废话，还要被他爸妈削。如此，过了一个星期，小两口要回城里了。
小喵当即决定带上公婆，她不想前功尽弃，她要继续“改造”他们一家人。
世上无难事，只怕有心人。终于有一天，小喵的婆婆感慨：“还是小喵炒的菜好吃，小喵你来教我。”
小喵长舒一口气，要不是怕被公婆当成疯子，她恨不能仰天大笑。
小喵憋回了笑，问了她婆婆一个问题：“妈，您做菜为啥放那么多糖？”
婆婆说：“嗨，还不是小凯爱吃吗？小凯小时候家里来了个远房亲戚，给他带了炸鸡腿、炸排骨，抹上一种甜甜的酱吃。他吃了还想吃，哪里去弄？我就想到了在菜里放糖的法子，结果就吃习惯了。”
“那有的菜为啥生吃？”
婆婆说：“嗨，这是我瞎想的。有的菜放了很多糖，有的菜就该清淡一点。怎么吃最清淡，肯定生吃啊。糖吃太多，不健康。”
这……小喵听得是目瞪口呆，但继而眼睛又有点发酸。
她拉着婆婆的手说：“妈，现在我和阿凯都工作了，咱不差钱，咱想吃啥买啥。咱不吃糖菜和生菜了。好不好？”
婆婆开心极了，连连说：“好，好好好！”#我是故事创作者# #致敬美好生活#
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