芦笋三素美食大揭秘：家常做法及美味吃法大揭秘！

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芦笋是一种清香可口的蔬菜，搭配三素，即豆腐、青椒和胡萝卜，可营养丰富又美味可口。芦笋三素可以是清淡的素食菜品，也可以是一道具有家常特色的美食佳肴。在家常做法中，芦笋三素可以采用清炒、炖煮或者蒸制等方法，搭配适量的调料和调味料，保留芦笋的鲜嫩口感和蔬菜的原汁原味。此外，添加适量的豆腐、青椒和胡萝卜，不仅能增加菜品的口感丰富性，还能使菜品的色、香、味更加丰富多样。总之，芦笋三素的家常做法简单易行，不仅美味可口，而且富含膳食纤维和丰富的营养成分，是一道健康营养又美味可口的家常菜肴。

芦笋三素正宗做法,芦笋三素的做法，芦笋三素正宗做法,芦笋三素的做法怎么做好吃？芦笋三素正宗做法,芦笋三素的做法小果guo特别的喜爱，每次出去必点的菜，自己在做完全不差于外面的菜哦，今天小果guo就来教大家怎么做出营养丰富味道鲜甜，口感绝佳的芦笋三素正宗做法,芦笋三素的做法。先分享它的做法给大家1.胡萝卜是甜嘴先生切的，他强烈要求我再发帖子的时候说明。2.两种不同的玉米，事先煮过的。3.制作很简单，芦笋削去硬皮，切段后开水烫一下，用橄榄油把芦笋、玉米、胡萝卜同炒。调味料只用盐。

1芦笋炒素虾仁

1.辣椒、姜洗净切片；青芦笋洗净切段；放入滚水中快速汆烫后捞出，浸泡在冰水中。

2.素虾仁放入滚水中快速汆烫，捞出沥干水分备用。

3.热锅倒入葵花籽油，爆香作法1辣椒片、姜片，再放入作法1青芦笋段、作法2素虾仁以及所有调味料拌炒均匀至入味即可。

2清炒芦笋

1.芦笋斜切成段

2.炒锅加油烧热，放入芦笋煸炒，加鱼露，盐，糖。大火翻炒1分钟即可出锅

3芦笋派

1. 芦笋洗净，去老根（我一般还会把芦笋杆上的三角形的老皮去掉），烧半锅水，放一点盐，两滴油，水开后放入芦笋烫1分钟，捞出用凉水冲凉，沥干（用油盐水烫过的芦笋会比较绿，而且再烤的时候也不会出水）

2. Pastry Sheet按照包装盒上的说明室温化冻（夏天时间要适当缩短，比盒上说明少10分钟），变软后，打开，擀成你想要的大小（我因为要带到Party，做成了两个细长条形）用pizza刀在四边约半吋的地方轻轻划过一圈（注意不要划断），中心的部分用叉子扎出N多个洞中心部分压上重物（我用的是烤箱专用珠链，以防止烤的时候中间部分鼓的太高）

3. 烤箱预热400°F，把准备好的Pastry Sheet放入烤箱烤15分钟，取出（拿掉珠链）

4. 派皮中间洒满cheese，把芦笋摆好（注意擦干水分），上面喷一些橄榄油，洒点盐，胡椒粉，再洒些cheese盖在芦笋上

5. 把摆好芦笋的派放回烤箱继续烤10分钟即可

4清烧芦笋

1、芦笋洗净，切断。

2、锅里的油烧热，倒入姜和蒜煸香。

3、倒入芦笋翻炒。

4、倒入饭碗一半的热水，煮芦笋。

5、等没有了汤汁，加入盐调味即可。

小诀窍

1、选购芦笋不能选太长、太粗的，这种比较老，要把外面的皮剥掉才能烹饪。

2、放半碗热水清煮芦笋，易熟、营养流失的少。