君山银针和武夷岩茶的有趣故事看看古人是如何饮茶的

君山银针和武夷岩茶是中国传统名茶，它们背后有着许多有趣的故事。君山银针是一种白茶，据说起源于汉代，当时有位皇帝倾心于这种茶的清香。而武夷岩茶则是因其生长在武夷山岩石间而得名，历史悠久，被誉为“国茶之父”。这两种茶都承载着丰富的历史文化和民间传说。此外，古人饮茶的方式也颇具特色。在宋代，茶已成为社交之道，在茶馆和私人家庭中，人们沏茶、闲谈，茶文化日益繁荣。而在唐代，文人墨客更是对茶情有独钟，留下了许多有关茶的诗词和文章。通过了解这些茶的故事和古人的饮茶文化，我们可以更好地感受到茶文化的博大精深，以及茶在中国文化中的重要地位。

君山银针和武夷岩茶的有趣故事，看看古人是如何饮茶的

再说，那些采茶姑娘们知道茶叶儿的珍贵后，谁不想带点儿回去？可下去坐船的时候，还得把衣服换下来，一点也不让带，聪明的姑娘们终于想出办法，她们销悄地把茶叶含在嘴里，带出君山，那些有钱人一听说这玩意儿能延年益寿，就争先恐后地跑到洞庭湖边，出大价钱，向姑娘们购买。这就是后世人所说的“口响茶”的来历。由此看来，最早的茶非“君山茶”莫数了。

君山银针是有一千多年历史的传统名茶。它的茶芽幼嫩，满披茸毛，就像是风鸟的柔羽，又像莲子的嫩心。它的色、香、味被誉为“三绝”，是中国十大名茶之一。

侍臣的话原是讨好帝王，便是银针茶能“悬空面立”。并且像落雪一样下沉又上升。不信，可以试试是真是假。

宋代时，苏东坡学士到宜兴蜀山讲学，他非常讲究饮茶。当时宜兴已有各种各样的茶壶，可是苏东坡并不中意，因此，就自己设计了一种提梁式的紫砂壶。这种紫砂壶不仅外形美观独到，而且烹茶格外有味。后来，为了纪念他，就将这种提梁式的柴砂壶称为“东坡壶”、又称“提苏”。

传说苏东坡除了讲究壶外，还讲究茶叶和烹茶的水，茶叶一定要是阳羡唐贡茶，烹茶的水一定要是金沙泉的水。因此也有了苏东坡泡茶的故事。

蜀山有座庙，叫金沙寺，寺里有一眼泉，叫金沙泉，水质淳厚甘美，有人曾计算过，同样一担水，要比其他河里的水重两斤左右。正因为这样，苏东坡经常派小书童到金沙寺去挑水。有一年夏天，苏东坡家里来了几个客人，想请他们饮一饮茶，就叫书童快去挑金沙泉的水。小书童刚出门，就碰到几个要好的伙伴，邀他一起去提知了。小书童不青，后来几个伙伴好说歹说，他才答应玩一会儿，一玩就忘了辰光，等到他“哎哟”一声叫起来，太阳已经快落山了，小书童心想，这下槽了，再到金钞泉去挑水，往返十多里路，怕来不及了，怎么办呢？心里一急，就差点哭出来了。

小伙伴知道了，也都着急起来了，其中有一个比较机灵的想了一想，说：“办法有了！”小书童一听有办法了，忙问：“什么办法？”那个伙伴说：“你何不就在附近的井里挑两桶水回去！反正你家先生也不知道。”小书童想想.没有更好的主意，就这么做了。

说也奇怪，苏东坡尝了这井水烹的茶，马上发觉味道不对，就把小书童叫来，问：“这是金沙泉的水吗？”小书童一听，知道瞒不过去了，就只好把事情的前前后后都说了，苏东坡一听，心想，小孩子贪玩，这也是情有可原，就教训他一番算了。

后来，有儿次小书童因为贪玩，又用其他井里的水，挑来给苏东坡烹茶。苏东坡气坏了，想要严厉地教调教训他，转念又一想，与其使他皮肉受苦，倒不如设法使他改正这种坏风气。苏东坡想啊想啊，一夜之间终于想出了一个办法：他事先和金沙寺老和尚商量好，备下两种不同颜色的竹制桃符，一种交给老和尚，一种交给小书童，并关照小书童去金沙寺取水，必然同老和尚对调桃符。这样，小书童就没法再偷懒了，这种桃符和今天开水店里使用的上面烫有火烙印的竹制水筹相似，据说今天的水筹就是当年桃符的化身。

唐朝代宗皇帝李豫喜欢品茶，言中也常常有一些善于品茶的人供职，为皇帝煎茶和品茶。

有一次，竟陵积公和尚被召到了宫中，积公和尚来到宫中后，皇帝命宫中煎茶能手，拿上等茶叶煎出一碗茶来，赐给积公品尝、积公接茶在手，饮了一口放下碗来，再也不尝第二口了，皇帝问他为何不饮，积公说：“我所饮之茶，都是弟子陆羽为我煎的，饮过他煎的茶后，再饮旁人煎的，就淡寡如水了。”

皇帝听罢，问陆羽现在何处，积公摇摇头说：“他遍游海内名山大川，品察天下茶叶山泉，现在不知到何处去了。”

皇帝听了，派人四处寻访陆羽。在吴兴县茗溪的天抒山上找到了他，把他召进宫去。

皇帝见到陆羽后，见他其貌不扬，说话有点结巴，但学识渊博，出言不凡，非常高兴。当即命他煎茶。陆羽将自己清前采摘的茶煎好后，献给皇帝，皇帝按茶在手，揭开盖，一阵清香扑鼻：仔细一看，碗中之茶淡绿清激，饮来香甜满口，不觉有点称赞好茶，并让陆羽再煎一碗，让宫女给积公和尚送去。

积公端起茶来，喝了一口，连叫好茶，于是一饮而尽，他放下茶碗后，走出书房，连喊“渐儿（陆羽的字）何在？”

皇帝问道：“你怎么知道陆羽来了呢？”积公答道：“我刚才饮的茶，只有他才能煎得出来，当然是他到宫中来了。”皇帝见他们师徒如此相知，于是命陆羽出来和积公和尚相见。

老道长见袁枚赞美不已，就告诉他来武夷数日所饮之茶，那是招待一般游客用的。袁枚听了大笑不止。袁枚第二天没有走，一直和老道长饮茶论道。

袁枚说：“不瞒老道长，袁枚唯一嗜好就是饮茶。天下名茶不少，看来龙井味太薄，阳羡少余味，和式夷岩茶相比，不过是水品和玉之不同。武夷岩茶，享有天下盛名，真是名不虚传，名不虚传……”

老道长称费他：“事必躬亲，态度严谨，当今之世，难能可贵！”

袁枚也笑着说：“差一点失掉了这个机会，领到佳著实在令人高兴。”

袁枚住了三天，才和老道长依依错别。