芹菜叶炒鸡蛋是一道简单美味的家常菜，将新鲜的芹菜叶和鸡蛋烹饪在一起，营养丰富，口感清爽。制作芹菜叶炒鸡蛋的步骤简单，首先将芹菜叶洗净切碎备用，鸡蛋打入碗中打散，然后在锅中热油，倒入鸡蛋翻炒至七成熟后加入芹菜叶，翻炒均匀并调味即可。芹菜叶的清香和鸡蛋的鲜嫩搭配，让这道菜色香味俱全，适合作为家常菜品或是下饭菜。同时，芹菜叶富含维生素和纤维素，有助于促进消化和增加饱腹感，是一道健康美味的菜品。
芹菜叶炒鸡蛋，人生之大快乐，既是佳肴为伴，美食作陪！我专业为您介绍芹菜叶炒鸡蛋的家常做法，芹菜叶炒鸡蛋的做法大全。让我们一起来做厨房达人吧！芹菜大家应该都吃过，但叶子吃过的人可能不多了，从小我们就习惯吃它的茎而扔掉叶子，其实，从营养学上来说，芹菜叶比茎的营养要高出很多倍，还有抑制癌症的作用。芹菜
1芹菜叶炒鸡蛋---【小丁家厨】的做法步骤
1.鸡蛋3-4个，芹菜叶
2. 鸡蛋打散，芹菜叶洗净切碎
3. 将芹菜叶（我用了一半）倒进鸡蛋中，加适量黄酒，生抽，盐调味。（图中为我加盐的量，炒出来稍微淡了，后面出锅前又加了点）
4. 热锅热油
5. 倒入鸡蛋液，待一面煎至有点金黄或成形了，翻过来，待另一面煎至金黄
6. 炒散，尝一下味道（要是淡了再加点盐，翻炒均匀），待鸡蛋有一些焦焦的，就可以出锅了
7. 清香扑鼻，营养丰富的芹菜叶炒蛋就出锅啦。
小贴士
1.芹菜叶不能放太多，不然到最后炒出来都看不到鸡蛋了
2.炒鸡蛋盐量不能太多，不然会很腻，盐量宁少无多，最后出锅前还能加盐调味。
3.芹菜叶富含丰富的水分，炒的过程会比较晚成形，要有耐心慢慢炒，炒至金黄的，里面嫩嫩的最好吃了。
2芹菜叶炒鸡蛋的做法步骤
1. 芹菜叶洗净切末，鸡蛋打散，火腿切丁，枸杞洗净待用
2. 热锅凉油，将所有原料加盐放入锅中翻炒熟即可。
3芹菜叶炒鸡蛋的做法步骤
1. 摘出芹菜叶，洗净切碎。
2. 鸡蛋打散
3. 两者混合拌匀，加盐即可。
4. 锅烧热加入适量油，倒入鸡蛋液，煎熟即可。
小贴士
在记忆里大人们做芹菜时总会把叶子去掉 ，原因不得而知，只是大家都这样做。殊不知芹菜叶的营养远胜于芹菜根！由于芹菜本身有一股怪味，让很多人对它都敬而远之。其实怪味主要是从根部散发出来的。而这款叶子炒鸡蛋，却是没有怪味的。味道好营养好！！
4芹菜叶炒鸡蛋难以想象的清香的做法步骤
1. 芹菜叶择好洗净。切成小块，千万不要切的太小哦。
2. 鸡蛋打散，加入盐，少量味精。倒入切好的芹菜叶拌匀。放入葱花
3. 热锅倒油，油热时下入拌好的鸡蛋，炒至鸡蛋从液体变成固体时，出锅即可。是不是很快捷啊。
小贴士
超级快手的菜哦，五分钟美味入口
小编关于《芹菜叶炒鸡蛋怎么做》就分享到这儿了，如果内容对你有帮助，记得点赞加收藏哦！
