蛋卷寿司是一道富有创意的日本料理，将寿司卷与蛋卷相结合，口感鲜美，深受人们喜爱。制作蛋卷寿司并不难，首先需要准备寿司米、醋、糖、盐等材料，然后将寿司米蒸煮后拌入调好的醋饭，再将煎好的蛋皮平铺在寿司帘上，放上喜欢的配料如黄瓜、鳗鱼、蟹肉等，用竹帘卷成圆柱形，最后切成均匀的寿司片即可。制作过程简单，可以根据个人口味添加不同的食材，是一道适合家庭制作和朋友聚餐的美味佳肴。蛋卷寿司外形精致美观，味道清爽可口，是一道兼具美食和美感的料理，值得尝试和分享。

学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!蛋卷寿司是小编精心挑选的美食菜谱，简单又营养，赶紧学起来！

1蛋卷寿司

1. 1.煮好的米饭趁热倒入寿司醋，搅拌均匀。

2. 2.将其中一个鸡蛋打散煎成蛋饼，切条。

3. 3.胡萝卜切条，开水煮软。黄瓜切条、大根切条、火腿肠切条。

4. 4.将另一个鸡蛋打散煎成蛋饼。晾凉备用。

5. 5.取一个寿司帘，放保鲜膜。

6. 6.将蛋饼铺好。

7. 7.倒入米饭，铺匀，边缘留1/4空隙。倒入一勺沙拉酱，涂抹均匀。

8. 8.放上鸡蛋片，黄瓜条、大根条、火腿肠条，胡萝卜条。

9. 9.自下向上卷，边卷边揭掉保鲜膜 10. 10.全部卷好，再把保鲜膜卷上，放10分钟。

11. 11.将保鲜膜揭掉，切片即可。

小编关于《蛋卷寿司怎么做》就分享到这儿了，如果内容对你有帮助，记得点赞加收藏哦！