花旗参炖乌鸡是一道营养丰富、滋补养生的传统美食。花旗参具有补肺益气、滋阴润燥的功效，乌鸡则以其肉质细嫩、味道鲜美而闻名。炖制这道菜品时，首先选用优质的乌鸡和鲜活的花旗参，加入适量的药材和调味料，慢火炖煮数小时，以保持原料的营养成分和鲜美口感。这道菜肴不仅具有滋补养生的功效，还充满了浓厚的家庭美味和乡土气息。无论是在寒冷的冬日暖胃滋补，还是在季节交替时增强身体抵抗力，花旗参炖乌鸡都是家常菜中的一道珍品。

我送你花旗参炖乌鸡教程，让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的，所以这个也赶紧装进碗里吧!

乌鸡清洗干净，去除鸡腹内部的油脂，清理干净背部脊骨附近的淤血块，沥干水

花旗参，桂圆肉洗净

放入汤锅内

乌鸡斩大块，剪去鸡脚指甲

一并放入汤锅内

加上6碗左右清水

遮上锅盖，大火煮开后调成中火煲1小时左右

鸡汤煮至浓郁，调入盐、鸡粉

搅拌均匀即可舀起食用

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