湖南邵阳地处湖南省中部，是一个著名的农业产区，因其丰富的农产品资源，邵阳也拥有着多家知名的食品厂。以下是邵阳一些知名的食品厂：

1. 邵阳市叙府山禹泰食品有限公司：该食品厂主要生产面点类食品，如面条、馒头、包子等。禹泰食品有限公司采用现代化的生产流水线和严格的质量控制系统，产品畅销全国各地。

2. 邵阳市安达食品有限公司：安达食品专注于豆制品的生产，包括豆腐、豆浆、豆类零食等系列产品。公司拥有先进的豆制品加工设备和技术，产品畅销湖南省内。

3. 邵阳市鲜旺食品有限公司：鲜旺食品是一家以水果加工为主导的食品企业，主要生产水果罐头、果干、果酱等产品。该公司拥有高标准的生产车间和现代化的加工设备，产品远销海内外。

4. 邵阳市华辰食品有限公司：华辰食品是一家专业生产肉制品的企业，主要产品包括香肠、午餐肉、火腿等。公司注重产品的品质和口感，通过严格的生产管理和检验流程，赢得了消费者的信赖。

这些食品厂在邵阳当地都具有一定的知名度，并为当地的食品产业发展做出了积极的贡献。这些企业的发展也反映了邵阳地区丰富的农产品资源和食品加工业的发展潜力。