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沙姜专题
沙姜炒虾的美味秘诀
沙姜炒虾是一道口味浓郁,鲜香可口的家常菜品。在制作这道菜时,选用嫩滑鲜嫩的大虾和香气浓郁的沙姜,搭配适量的调味料,烹饪出虾肉鲜嫩、口感爽滑、带有微微辣味的佳肴。首先,将大虾去壳去虾线,沥干水分备用。然...
综合
2024-03-21 14:17
如何制作美味的沙姜酱油鸡
沙姜酱油鸡是一道香辣可口的传统美食,将鸡肉与特制的沙姜酱油腌制烹制而成,香气扑鼻,味道鲜美。想要出口感鲜嫩,味道浓郁的沙姜酱油鸡,关键在于腌制和烹饪过程。首先,选择新鲜的鸡肉,用姜和搓洗,去腥提鲜;然...
知识
2024-03-22 10:28
青山学卤牛肉的17种做法大全 想怎么卤就怎么卤
...10克红曲米5克香茅5克甘草6克桂皮10克八角6克砂仁15克干沙姜5克芫荽子3克丁香10克罗汉果5克花椒15克葱结10克蒜头50克肥肉20克红葱头15克香菜1个隔渣袋30克盐20毫升生抽20毫升老抽10克鸡粉25毫升白糖、食用油 做法:1 汤锅置于火上...
推荐
2024-03-07 21:55
解馋版仿牛筋面的制作方法
...是可乐的1/3,盐(少许),料酒(随量),姜(随量),沙姜(一小块),蒜(随量),现磨黑胡椒粉,辣椒油,麻油,洋葱(半个),花生油 ,生粉,香菜碎做法1.鸡翅洗干净,沥干水分; 鸡翅双面割花(容易入味)2.鸡翅中...
随笔
2024-03-17 08:43
解密有鱼少儿编程:从新手到高手的答案全揭秘
...果园里散养的。今年的菜单我想是这样的:粉葛猪骨汤、沙姜猪手、香菇炒滑鸡、香芋扣肉、清蒸鲈鱼、香煎鲮鱼丸、白灼罗氏虾、蒜蓉炒芥兰……阿盛上个月说,他的班主任是北方人,冬至那天请他和几个同学去家里包饺子,...
推荐
2024-01-24 15:23
怎么做牛肉最好吃
...中捞出来沥干水分,准备花椒数十粒,八角两个,山奈(沙姜)两块,桂皮一块,五香粉4. 倒少许白酒在手中,将牛肉揉搓均匀,加两勺盐继续揉搓按摩,让盐均匀地分布在牛肉表面,再放入五香粉两勺,八角,花椒,山奈,桂...
百科
2024-03-12 07:11
怎么做盐水鸭 如何做盐水鸭
...入适量的油,爆香姜、葱白后,倒入清水和黄酒及大料、沙姜、海盐等,大火烧开,直到酒味挥发得差不多时转小火,放入鸭子小火煮个20-30分钟后熄火,让鸭子再焖个半个小时左右取出入冰水中放凉,切件装盘。配料:取点蒜...
推荐
2024-03-09 07:28
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