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鸡丝凉面专题
麻酱鸡丝凉面:清爽夏日美食的制作方法
麻酱鸡丝凉面是一道地道的中式凉面,口感清爽爽的浸在浓郁香气的麻酱中。这道美食很受人们喜爱,是夏日消暑的好选择。做法并不复杂,首先需要将面条煮熟,过凉水过凉油,使得面条有口感,丝滑爽口。然后将鸡丝用葱姜...
随笔
2024-02-05 20:47
青山学33道经典菜品:周末邀你赏美食 品美味 乐享人生
...的黄花,木耳,香菇翻炒。5.高汤入两个锅烧开。6.下入鸡丝和煸炒好的菜和肉丝。7.再次开锅用水淀粉勾芡。8.等芡上劲把打好鸡蛋液淋在上面。9.片刻蛋花成型。10.锅中放入香油和花椒粒炸香关火,撒在打好的卤上即可。柠檬...
知识
2024-02-12 21:07
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康老师
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