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凉拌黄瓜如何做 最正宗凉拌黄瓜的做法，吃货福利！吃货福利！吃货福利！最要的事说三遍今天的凉拌黄瓜将给你带来不一样的惊喜哟！做法如下哦，1.黄瓜削皮，不用削的很干净，主要是去刺，切片或是切块用刀身拍都可以哦。均匀洒下少许盐放置几分钟。2.汤碗里加几克香油，少许盐，味精，适量醋，酱油搅拌均匀，可适当加点凉开水。

1韩式凉拌黄瓜

1. 小黄瓜切薄片，用2大勺盐腌上半小时。

2. 把蒜泥，韩式辣椒粉（没有也可以用一般的辣椒粉代替，韩式辣椒粉跟我们不同的是：里面没有用辣椒籽，颜色更红润些。）和葱粒拌好。

3. 加入韩式辣椒酱，香油，醋，熟芝麻拌匀。

4. 把腌好的黄瓜片用纸擦去多余的水份。

5. 把调料拌入黄瓜片，上桌！

2凉拌黄瓜片

1.黄瓜洗净切成片备用.

2.切好的黄瓜片加入花生仁、青红椒丝、葱花.

3.然后加入适量的醋、麻油、盐、味精、胡椒粉、白糖拌匀即可.

3凉拌黄瓜

1.将黄瓜洗净，切段，用刀背稍拍。

2.放少许盐，蒜粒在大容器中抖匀，放入冰箱保温1小时。

3.将腌好的黄瓜拿出，倒出生出的水。

4.加黑醋，糖，麻油，拌匀即可。嗜辣的者可放红辣椒。

4凉拌黄瓜

1）黄瓜洗干净，冲过凉开水，擦干切片

2）加盐抓拌，腌10分钟，挤干水分

3）加蒜末和葱末，再加辣椒粉，糖，麻油拌匀即可

小诀窍

拌好后就可以吃了，虽然夏天要过了，但现在卖黄瓜的还是很多的，多吃吃吧，对美容有好处的。

5墨西哥风味凉拌黄瓜

1、罐装甜玉米1罐沥干，中黄瓜、大番茄、绿柿椒、红柿椒、新鲜芫荽洗净切碎，大蒜剁成末。

2、将黄瓜、甜玉米、番茄、青柿椒、红柿椒和红葡萄酒醋放在1个大碗里混匀，再加入余下的所有调料，调味拌匀。

3、将碗盖上，放冰箱冷却至少30分钟即可享用。

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