TIPS：本文共有 1185 个字，阅读大概需要 3 分钟。

这道“油豆腐白菜炖粉皮”是一道经典的家常菜，做法简单而美味。首先，将新鲜的白菜洗净切成块状，油豆腐切成小块备用。接着，将粉皮提前泡软。在炖盅中加入清水，放入白菜和油豆腐，加入适量盐和生抽调味。然后将泡软的粉皮均匀的铺在蔬菜和豆腐的表面。盖上盖子，用中小火炖煮约15-20分钟即可。待蔬菜煮熟，粉皮饱满入味即可关火，撒上葱花即可食用。这道菜清淡可口，白菜的清甜、油豆腐的鲜香和粉皮的口感，相得益彰，营养丰富，是一道适合全家人享用的美味佳肴。

民以食为天，吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴油豆腐白菜炖粉皮教程，绝对值回票价噢!美食菜谱频道里面更有你意想不到的惊喜!

1东北家常菜——白菜炖冻豆腐

材料

白菜，木耳，粉丝，葱姜蒜，盐，花椒面

做法

1.白菜洗净，把菜帮和菜叶分开切丝，木耳洗净切丝，粉丝凉水泡一下；

2.热锅放油，放葱姜蒜爆香，放白菜帮丝、木耳丝炒倒，加热水，放冻豆腐，盖锅盖，大火烧开转小火炖10分钟。

3.在加白菜叶丝，粉丝，盐，花椒面，盖上锅盖，炖3~4分钟，就可以了，出锅撒上绿色的葱花和红色的辣椒圈。ok了

2大白菜炖粉条土豆

材料

大白菜粉条土豆

做法

白菜切竖条 土豆切条，粉条事先煮一下

爆锅后，炒土豆，加白菜，翻炒，

加水，粉条，开炖。

调味，出锅。

粉条是那种比较耐煮的。如果不耐煮的，就最后加入。

3牡蛎肉炖豆腐白菜

材料

用料牡蛎肉200克，豆腐200克，白菜200克，植物油、葱、姜、精盐、胡椒面、味精各适量。

做法

1、将牡蛎肉洗净，放盘。

2、将豆腐洗净，切块。

3、将白菜切成片，葱、姜切丝。

4、将植物油放锅内烧热，放葱、姜煸炒片刻，放豆腐稍煎，加水800毫升，投入白菜、牡蛎炖至白菜熟烂，加胡椒面、味精、精盐调匀即可食用。

功效

清热散血，滋阴养血，美颜，降脂瘦身。

4冻豆腐白菜汤

材料

白菜，冻豆腐，干香菇，粉丝

做法

1、干香菇洗净后泡水，泡发后挤干水份，切成小块，香菇水待用

2、白菜洗净撕成小块，冻豆腐挤去水份，粉丝泡水至软

3、锅热倒油，先下香菇，翻炒一会，倒入冻豆腐，翻匀后倒入香菇水

4、水开后，下白菜叶和粉丝，水少的话再加一些， 煮至熟即可，出锅前放盐，点少许香油调味

5猪肉白菜炖粉条

材料

猪五花肉，土豆粉条，大白菜，调料：大葱，姜，蒜，八角，花椒，小茴香，酱油，白糖，盐，绍酒

做法

1、五花肉洗净用刀子刮净肉皮，切大块。

2、大白菜洗净切块。

3、土豆粉条提前用温水泡软。

4、五花肉凉水下锅，烧开，焯水祛除血末，捞出待用。

5、锅中做开水加入葱姜蒜、八角、茴香、花椒、烧开。

6、烧开后放入五花肉，大火烧开，烹入绍酒。

7、烧开后盖盖，改中火烧40分钟，待汤汁变白。

8、加入酱油盐、白糖调味。

9、捞去葱姜蒜，待五花肉入味大约10分钟，捞出一些肉。

10、放入粉条子炖5分钟。

11、加入切好的白菜炖3分钟。

12 、放入捞出的肉搅拌将猪肉，粉条、白菜在锅中拌匀即可装碗出锅。

小编关于《香甜可口的油豆腐白菜炖粉皮：一道简单健康的家常菜》就分享到这儿了，如果内容对你有帮助，记得点赞加收藏哦！