“超级简单又好吃的油条牛肉”是一道深受喜爱的中国传统美食，口感香脆，味道鲜美。制作这道菜并不复杂，只需准备新鲜的牛肉、面粉和简单的调味料。首先，将牛肉切成均匀的丝状，用盐、生抽、料酒、淀粉腌制，让其入味。接着，将面粉和水混合成面团，放置发酵，然后将面团擀成长条状，再切成油条状。将油条炸至金黄酥脆后捞出备用。最后，将腌制好的牛肉用少许油炒熟，加入适量的葱姜蒜和辣椒，最后撒上芝麻即可。这道美味的“超级简单又好吃的油条牛肉”不仅制作简单，而且美味可口，是家庭聚餐的绝佳选择。
超级简单又好吃的油条牛肉，超级简单又好吃的油条牛肉正确做法？美食可不是随随便便放锅里一炒这么简单的事情，不光只是能够吃就可以了，今天美食菜谱小编教大家如何正确的做出这道好吃的超级简单又好吃的油条牛肉，一起动手吧!
1超级简单又好吃的油条牛肉的做法步骤
1. 将牛肉与酱油，糖，生粉拌匀，一起腌20分钟
2. 炒锅上火放热油烧热，下牛肉滑炒
3. 锅中留少许底油，将洋葱丝，葱段，辣椒片，蒜片下锅爆香，再倒入牛肉片，放入耗油，糖一起拌炒，起锅前一分钟加入油条快炒出锅
2吮指五香牛肉干的做法步骤
1. 先把牛肉清洗干净，顺着牛肉的纹路切大约1厘米厚度、5厘米的长度。如果想好咬一些也可以切2cm见方的肉丁。牛肉切好后，用凉水泡30分钟，期间换几遍水，把血水泡出去。
2. 准备干净的锅，把切好的牛肉放进锅里，添冷水盖过牛肉。大火煮开，期间用勺子上下搅动一下牛肉，使产生的浮沫都滚动上来。
3. 熄火，慢慢将锅里的浮沫和水都倒出去，并用干净的冷水清洗牛肉，直到水里没有明显的杂质为止。
4. 锅里重新添入冷水，水量还是需要盖过牛肉。放入调料1（味极鲜酱油、老抽、姜片、葱段、大料、辣椒、香叶、桂皮）。
5. 大火煮开后，调中火煮35分钟。如果喜欢嫩一点，可以继续煮15分钟。但是牛肉干就要筋道一些才够味儿。所以不要煮太久。
6. 熄火，把牛肉沥水捞出。直接放在铺好锡纸的烤盘上。烤箱预热一下最好，150度上下火烤20分钟左右、期间要翻一下面，注意火候和时间，烤的不要太干。
7. 烤好后放入干净无油的炒锅内，大火加热，倒入调料2（味极鲜酱油3勺、白糖1汤勺、蚝油1汤勺），快速翻炒。收汤后盛出再次放在烤盘上，可以根据自己的口味添加佐料，我这次做的是孜然风味。少许撒了一些辣椒。佐料要趁热撒上，然后放回有余热的烤箱内焖一下更入味。或者喜欢更干一些的，可以再烤5-10分钟。
8. 这次做的我放的这个烧烤料，风味更特别，大家可以尝试一下。
9. 第一次做的孜然口味、切的长条。
10. 这是第二次烤，切的丁。还是条状的更好吃！信我的！
3超简单咖喱牛肉土豆的做法步骤
1. 将土豆胡萝卜洗净，可去皮
2. 将土豆胡萝卜和牛肉切块，分别放待用，个人建议是切小块比较好熟。切一些洋葱待用。
3. 在锅中放入半锅水烧开，放入牛肉将其煮熟。
4. 牛肉煮水会出沫，可将白沫去除或换水。之后放入切好的胡萝卜土豆块和洋葱。
5. 大火煮开后可加少量水，然后放入咖喱块。边煮边搅动，避免粘锅。
6. 大约十几分钟后汤汁变浓稠，根据个人口味加盐。关火加盖放置几分钟。之后美味的咖喱牛土豆就可以搭米饭食用啦！
7. 全程免炒 简单吧～
超简单 咖喱牛肉土豆的做法
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