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“山药牛肉粒怎样做好吃+山药牛肉粒最正宗的做法”是一篇介绍山药牛肉粒烹饪方法的文章。山药是一种富含营养的食材，搭配牛肉粒烹饪，既营养丰富又美味可口。文章中将介绍如何让山药牛肉粒更加美味可口，以及最正宗的烹饪方法，包括选购山药和牛肉的技巧，烹饪步骤，调味料的搭配等方面的内容。无论是想了解如何做出美味的山药牛肉粒，还是想尝试正宗的做法，都可以在本文中找到理想的答案。这篇文章将为您带来健康美味的烹饪灵感，帮助您为家人朋友做出一道美味的山药牛肉粒菜肴。
怎么做山药牛肉粒 山药牛肉粒的做法，怎么做山药牛肉粒 山药牛肉粒的做法的做法教程？做菜是一门很大的学问，不管在外面吃过多少美味的食物，自己动手烹饪出来的不管是否美味，那个过程都是一个重要体验，一路向北19800就为大家带来怎么做山药牛肉粒 山药牛肉粒的做法的做法教程，教大家怎么做出美味的怎么做山药牛肉粒 山药牛肉粒的做法。胡萝卜去皮洗净，切丁；山药去皮洗净，切丁后泡水中备用；
1山药炒牛肉
1.牛肉片成片，加料酒、盐、鸡精、老抽、淀粉上浆，山药去皮，现切现用。
2.油锅热油，下牛肉片滑熟捞出。
3.洗锅，热油，爆香姜片，炒山药至7分熟，倒入牛肉片。
4.翻炒、调味、撒葱花出锅。
2红焖胡萝卜山药牛肉
1.胡萝卜切滚刀块，山药也切滚刀块，牛肉在清水里泡1小时，多去掉点血水，飞水后捞出。
2.锅里到一点点油，把牛肉稍微炒一下，然后下胡萝卜块一起翻炒一。
3.然后加略微没过牛肉和胡萝卜的水，加生抽3大勺，糖1大勺，料酒1大勺，姜片，大火少开以后转小火焖1个小时，然后加入山药块，加少许盐调味，再继续闷1个小时，然后稍微收干点汁水就可以了。
3山药胡萝卜牛肉汤
1.肥牛提前取出退冰。胡萝卜去皮，山药去皮切块备用
2.胡萝卜切片，用花模在胡萝卜片上刻出美丽的花型
3.汤锅加入三碗清水，约750ml
4.清水烧开后，放入一块浓汤宝入锅
5.放入切成滚刀块的山药。6、再放入刻好的胡萝卜花片
6.盖上锅盖，中火煮约5分钟
7.打开锅盖，放入肥牛，待变色后即可关火食用
4山药牛肉卷
1.将山药去皮洗净，切成10公分长条状备用。
2.将牛肉薄片切成10公分大小，以少许盐、胡椒腌至入味，再涂上薄薄的太白粉，最后放入作法1的山药条，卷起固定。
3.热一平底锅，放入奶油至融化时，放入作法2的山药牛肉卷煎至牛肉片上色后，放入酱汁所有材料略煮一下即盛起装盘，再于其上摆一片菌型山药片及树莓即可。
5山药牛肉粒
1、胡萝卜去皮洗净，切丁；
2、山药去皮洗净，切丁后泡水中备用；
3、胡萝卜、山药和豌豆开水中焯一下；
4、瘦牛肉切丁，加淀粉、胡椒粉、酱油、料酒、一点油，用手抓匀腌制15分钟；
5、油热后倒入牛肉粒翻炒，变色后放入葱姜翻炒；
6、放入胡萝卜和山药翻炒，放入豌豆粒后调入味精和盐即可。
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