美食是博大精深的，不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家玉米猪手黄豆汤教程，绝对不要错过噢!
1猪爪黄豆汤
菜系及功效：家常菜谱
猪爪黄豆汤原料：猪爪800克，黄豆150克，精盐、味精、葱、姜、胡椒粉、料酒各适量。
猪爪黄豆汤的做法：
1)猪爪刮洗干净，剖开，顺骨关节斩成块，放入锅中烧开，焯尽血污，捞出洗净，黄豆人清水泡软，捞出洗净。
2)沙锅置火上，放人猪爪块、葱、姜、料酒；清水，旺火烧沸，撇去浮沫，加入黄豆，用小火约炖3小时，加精盐、味精继续炖30分钟，捞出葱、姜，撒人胡椒粉、葱花，即可上桌。
猪爪黄豆汤特点：汤汁浓醇，酥烂浓香。
2猪脚黄豆汤
材料
主料：猪脚1000公克，黄豆250公克
做法
(1)黄豆洗净泡30分钟备用。
(2)猪脚用滚水煮2~3分钟，取出用冷水洗干净。
(3)将2000cc的水注入锅中煮开后，放入猪脚与黄豆同煮2小时即可。
3猪脚黄豆汤
材料
猪脚1000公克，黄豆250公克
做法
1.)黄豆洗净泡30分钟备用。
2.)猪脚用滚水煮2~3分钟，取出用冷水沖洗干净。
3.)将2000cc的水注入锅中煮开后，放入猪脚与黄豆同煮2小时即可。
4猪脚黄豆汤
冷空气来了，仅仅是刮了三天寒风，原来滑滑的脸蛋感觉紧绷绷，还有少少生疼，冬天啊，就这样悄悄来临，真有点措手不及。所以，又到了一年中最需要滋润的季节了，不如来碗汤水吧。汤汤水水已经是最好的滋润品了，不过，很多懒女人，既想漂亮滋润又怕煲汤水的麻烦，她说：“每天都要工作，一回家倒下就不想动了，怎么有那么多时间来煲汤水啊！”其实，靓汤也能很简单呢。只要到街市买几样普通的食材，一朵银耳、几块鸡翅，临睡前放进碗内，加水，小火煮它一晚，第二天清晨，那股香味就会把你叫醒，再懒你也能做得到有时候煲汤也如人生境界，越是简单和寻常的东西，越能尽显其美。
材料
猪脚1只，黄豆若干
做法
1.猪脚斩件，烧开水焯去血沫。
2.黄豆提前一晚泡发。
3.取汤锅，将焯过水的猪脚放入汤锅内，加泡好的黄豆，大火煮开，小火炖两个小时。
小诀窍:
猪脚分前后脚，一般煲汤用前脚，汤清味鲜，后脚适宜用来红烧，肉厚筋道。
这道汤可连夜炖，炖到猪脚都和黄豆都化成羹更好。
5猪蹄黄豆汤
材料
猪蹄两个，黄豆一小碗，姜片，盐
做法
1.猪蹄两个，黄豆一小碗，用水泡上
2.把猪蹄剁成小块，顺着骨缝剖开，方球庖丁解牛的功夫实在不佳，两个猪蹄用了将近20分钟。
3.锅里烧开水，把猪蹄放进去焯去血沫和腥味。
4.高压锅里添水，把猪蹄和黄豆倒进去，加姜片，盐，大火压20分钟。眼睛好使的网友还会发现我的锅里有几个大豆豆，那是菠萝蜜的里面的种子，也可以吃的，面面的。
