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(06月)冰箱中汤圆为何会胀袋?原因分析与解决方法

(06月)冰箱中汤圆为何会胀袋?原因分析与解决方法

如果是真空包装,袋子膨胀。那还是不要吃了,很可能是因为变质引起的

非真空包装的,要从外观和气味来分辨是不是变质。

首先要看包装袋内部结霜是否严重,因为非真空包装的冷冻食品在封口的时候都会有一定的空气残留在包装袋里,经过冷库冷冻之后就会凝结成霜,如果封口处没有漏气,袋内可能会有霜,但结霜很少如果结霜很严重甚至有结冰现象,说明包装已经有破损。

网友评论
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显示评论内容(4)
  1. 黯然神伤2024-06-07 18:40黯然神伤[山东省网友]203.34.206.126
    或许是在汤圆制作中加入了过多的水导致的胀袋现象吧。下次制作时,可以适当减少水的使用量,看是否能改善这个问题。
    顶1踩0
  2. 临界-维度2024-06-07 18:26临界-维度[辽宁省网友]203.25.175.103
    我听说冷冻过程中,汤圆内部的水分会向外膨胀,如果袋子不够结实就会胀袋。解决方法就是使用耐冷性好的密封袋,或者升级一下冷冻温度。
    顶16踩0
  3. 双112024-06-07 18:11双11[湖北省网友]116.255.137.45
    我觉得可能是汤圆的团皮没有做好,导致在冷冻的过程中吸收了过多的水分,才会胀袋。解决方法就是在制作汤圆时,尽量控制好水面和粉面的比例。
    顶6踩0
  4. 做个爱笑的人2024-06-07 17:57做个爱笑的人[四川省网友]202.43.159.236
    这个问题我也遇到过,据说是汤圆内部的水分在低温下会膨胀,导致胀袋。解决方法是冷冻前尽量将汤圆内的空气挤出,或者将其包裹得更加紧实。
    顶41踩0
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