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作料专题
醉虾的腌制秘诀 生熟之辨与营养解析
...醉虾、醉蟹。尽管这些食物在制作中要放入酒、盐等多种作料,但仍不能将虫卵杀灭。有人认为酒可以杀菌,也可以杀灭肝吸虫卵,吃醉虾、醉蟹时多喝点酒就没事了,这是非常错误的。所谓食源性疾病,就是吃出来的疾病。我...
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2024-02-12 12:18
邵阳美食米豆腐
...,里边放点酸菜,味道鲜美;冷食主要是凉拌,加上各种作料,特别是酸水,味道清爽酸辣。米豆腐营养丰富,酸碱中和,软硬适中,老少皆宜。
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2023-11-25 13:57
鸡肉面制作秘籍揭秘 竟然有这些方法!
...成小块。蘑菇切片豆芽洗净备用。2、锅里加方便面料包作料和清水烧开。把鸡肉块,蘑菇和豆芽放入锅内一起煮5分钟左右,边煮边把浮沫用勺子撇出去。同时滴几滴香油以及加鸡精调味。3、在煮汤的同时,在另一个锅里煮方便...
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2024-01-13 20:14
麻婆豆腐虾:口味鲜美 做法简单的大全指南
...咸了。4简易版:麻婆豆腐印象中,好吃的麻婆豆腐有三样作料必不可少,肉末、青蒜、豆豉。这盘麻婆豆腐,没有丰富的作料,没有繁琐的步骤,却一样滴美味。偶尔吃点辣,过瘾哦。。。麻婆豆腐材料:北豆腐一块,郫县豆瓣...
知识
2024-01-28 09:06
了解连城白鸭的特点和药用价值
...仅肉质鲜嫩,汤味尤其清醇,煨煮时除盐外不用添加任何作料,无腥味,不油腻,且富含人体必需的17种氨基酸和10种微量元素,其中谷氨酸含量高达28.71%,铁锌含量比普通鸭高1.5倍,胆固醇含量特别低;连城白鸭的**独特处是它...
百科
2024-01-22 08:41
冬天必备:立冬一碗汤 营养暖胃又解馋 不用医生帮你保健!
...菜即可出锅。调料我们只滴几滴香油就可以了,其他什么作料也不需要添加包括盐,本身花甲就有一定的咸度。如果太咸了,反而会盖掉花甲本身的鲜味。好了出锅,鲜香扑鼻热乎乎的,在寒冷的冬季来上一口,瞬间刺激你的味...
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2024-02-02 13:48
冬季羊肉的3种吃法: 能益气补虚的美味选择
...、酱油、大葱末、香菜段、姜汁、白糖、辣椒油等十几种作料浸泡好,再用火烤制。烤羊肉不仅味美爽口,营养丰富,而且能增进食欲。吃羊肉串您要留神几点 :炸羊肉的代表菜有松肉、烧羊肉等。松肉是用油皮包裹肉糜制成...
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2024-02-04 07:55
我成长的足迹:初中作文八篇
...,把锅胆放入电饭煲,然后把一个鸡蛋打入碗内,放了点作料,放入半碗水,把蛋打匀了,再放到蒸架上放进电饭煲,揿下煮饭的按钮,OK!我就边看电视边等待了。过了半小时,“叮咚!”呵呵,老妈回来了!当她看见我烧的...
随笔
2024-01-07 14:07
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