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餐饮人专题
餐饮人寒冬如何破局(二)
餐饮行业在寒冬中面临挑战,市场需求减少、成本上涨等问题令经营愈发困难。在此背景下,餐饮人如何破局成为行业关注的焦点。本文将深入探讨餐饮行业在寒冬中的破局之道,继续从人员管理、营销策略、创新菜品等方面展...
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2024-03-11 17:25
餐饮浪费如何触目惊心?山东粮食储备情况如
《餐饮浪费如何触目惊心?山东粮食储备情况如何?》这个题目引发了人们对餐饮浪费和粮食储备的关注。餐饮浪费已成为当今社会的一个严重问题,据统计,每年全球有近13亿吨食物被浪费掉,而在中国,大约有5000万吨食物被...
知识
2024-03-06 10:34
涨价不遭骂 餐饮品牌的4点策略建议
餐饮品牌如果要涨价,常常会面临消费者的不满和抱怨。然而,在一些情况下,提高价格是不可避免的,比如原材料成本上涨或者提供更高品质的服务。针对这个问题,本文提出了4点建议,旨在帮助餐饮品牌实施涨价措施时尽...
知识
2024-03-05 20:53
告别厨房:餐饮业的辞职报告
这是一封关于辞去餐饮行业工作的辞职报告。报告将围绕我个人的决定和理由展开,在餐饮行业工作期间的收获和成长,以及对公司和同事的感激之情。我将分享我对餐饮行业的热爱和对工作的热情,同时也会说明我离开的原因...
百科
2024-02-07 14:02
应对挑剔顾客退菜难题:4招让你轻松处理
在餐饮行业,有时候顾客可能会出现对菜品没有实质问题却非要退菜的情况,这对餐厅经营和客户满意度都构成挑战。针对这种情况,餐饮业者需要采取一些应对措施来处理这种情况。 本文将介绍4招应对策略,以帮助餐厅业主...
热点
2024-02-17 08:22
年夜饭投诉电话96301全天开通 消费者抱怨吃出问题
...为了让消费者在年夜饭期间有一个愉快的就餐体验,一家餐饮集团决定开通投诉电话96301,全天候接听消费者的投诉和意见。 该投诉电话将成为消费者反映问题的渠道,无论是服务态度、菜品质量、环境卫生等任何问题,都可...
百科
2024-02-26 15:20
探讨自然美之美:美的本质与多重表现形式
...秋色的风景【原创】自然美才是真的最漂亮[玫瑰]大美做餐饮今天把美颜关了,大家还会为我点❤️吗?#老板娘日常 #餐饮 #餐饮人加油00:06自然美才是真的美大美做餐饮今天把美颜关了,大家还会为我点❤️吗?#老板娘日常 #餐...
随笔
2024-02-20 08:27
知名男星代言餐饮品牌被执行280万
...究法律责任。大皖新闻讯 近日,知名男星黄晓明代言的餐饮品牌烧江南新增一则被执行人信息,执行标的280.1万元。大皖新闻记者注意到,明星入局餐饮行业早已不再新鲜,由明星代言的商业投资,大多数愿意消费的顾客都是冲...
热点
2024-03-11 05:37
如何开好一家餐饮店?送烤鱼 一月净赚15万
开好一家餐饮店是许多人的梦想,而烤鱼更是备受欢迎的美食之一。本文将分享如何成功经营一家烤鱼餐饮店的关键要点,让您不仅能满足顾客的味蕾,还能获得丰厚的利润。我们将探讨如何选择合适的店面位置,制定精准的营...
热点
2024-03-08 16:04
共同创业:情侣餐厅计划书范文分享
...情侣餐厅创业计划书范文推荐随着社会经济的不断发展,餐饮业近几年的发展突飞猛进,大街上各式各样的中餐、西餐、快餐或是特色小吃层出不穷,所以怎样能在如此激烈地竞争之中脱颖而出,占领市场份额,是我们需要解决...
知识
2024-01-11 17:17
河北燕郊一小区餐饮店今早爆炸 现场响声巨大 伤亡情况暂不明!事发视频曝光
...55分许,河北省廊坊三河市燕郊小张各庄村一老小区底商餐饮店发生爆炸,现场响声巨大。记者了解到,已有伤者送往医院,目前伤亡情况不明。网传视频显示,现场爆炸威力较大,波及面较广,附近建筑玻璃被震碎,路面多辆...
热点
2024-03-13 10:39
解析:餐厅员工留存率和工作积极性的提升策略
我们经常能够看到餐饮店门口一年四季都有招聘的海报,即便是那些几个星的酒店都是一样。有人说餐饮店员的离职率跟销售公司的销售离职率不相上下,很多餐饮老板应该都有这样一种经历,招聘回来不久的店员,刚能接手店...
知识
2024-02-25 21:25
揭秘:河北人均盐摄入超标一倍多 你超了多少?三减三健保健康!
...茫然,说不出个大概的数字。记者在采访中发现,河北省餐饮经营者大多把握不好盐油糖的使用量,使用比较随意,或用手抓,或用勺子舀,基本都是靠经验掌握,很难做到精准,盐油糖的在烹饪中的用量较大,致使“重口味”...
综合
2024-01-31 13:19
怎么写食品安全承诺书
...承诺书为进一步加强行业自律,规范生产经营行为,维护餐饮服务市场秩序,切实保障人民群众饮食安全,我作为食品安全第一责任人郑重承诺:一、认真贯彻执行《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等法律法规,履行...
百科
2024-03-06 14:18
揭秘小龙坎老火锅店后厨卫生丑闻:最新爆料究竟真相如何?
...品安全机构设置介绍上提到,小龙坎每家餐厅严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》(下面简称《规范》)。7月由国家市场监管总局发布的《规范》第10点提到,餐饮具、盛放或接触直接入口食品的容器和工具使用前应消毒。...
百科
2024-02-17 09:19
苏州邻瑞广场:现代化都市中心的新地标
“邻瑞广场”位于苏州市中心繁华地段,是集购物、餐饮、休闲、娱乐等多种功能于一体的综合性商业中心。广场以现代化的建筑设计和便利的交通环境吸引着大量消费者和游客。这里汇聚了国内外知名品牌的商铺,提供丰富多...
热点
2024-02-03 03:52
揭秘:张莉开设的餐厅为何不赚钱?
张莉是一位资深餐饮顾问,她在业内拥有丰富的经验和独到的见解。在她的最新演讲中,她详细分析了导致新开餐厅不赚钱的4个主要原因。她认为,缺乏市场定位和竞争优势是导致餐厅业绩低迷的首要原因,而高成本和低效率...
热点
2024-02-29 14:59
漕河泾开发区:生态与城市融合的范例——漕河泾开发区公园的建设及展望
...得很不可思议,我就找字节员工核实了一下,真相是5名餐饮供应商员工偷拿了240份下午茶。是一天一次性拿了240份…兔撕鸡大老爷的查证!比较骚的是,这还是餐饮负责人找不到员工,翻监控才发现的其实字节的下午茶,每天...
随笔
2024-02-04 12:15
肯德基游刃有余地卖串串了:内部员工的一句话差点让其赔钱
...一种挑战!但是根据顾客的需求去改变市场,也是每一家餐饮行业需要做到的!因为这个时代,瞬息万变,如果餐饮行业一成不变的话,很容易就会被取代!肯德基也是比较良心的餐饮,这次推出的夜宵也是“全家桶”的形式,...
热点
2024-02-05 12:34
探秘国家厨师等级制度:最高级别究竟是什么?
...入的研究和掌握。获得特级厨师称号的厨师往往能够成为餐饮行业的领军人物,影响并推动着中国烹饪技艺的发展。国家厨师等级最高级是十级。因为国家厨师等级分为三个等级,每个等级又分为三个级别,其中十级是最高级别...
随笔
2024-02-01 09:06
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