如何制作最正宗可口的凉拌黄瓜

想要学习如何制作鲜美可口的凉拌黄瓜吗？别担心，我们为您提供最正宗的凉拌黄瓜做法。凉拌黄瓜是一道清爽可口的凉菜，制作简单，口感爽，清淡爽口，是夏日餐桌上的不二选择。首先，我们将黄瓜洗净去皮，然后切成薄片或丝。接着，加入适量盐巴腌制，使其更加爽口。将腌制好的黄瓜片挤干水分，加入蒜末、醋、酱油、香油和少许糖，调匀即可。最后，撒上葱花或者芝麻，提升口感和香气。此时的凉拌黄瓜清新可口，爽脆鲜香，散发着诱人的浓郁香气，绝对让您胃口大开，回味无穷。快来跟着我们一起学习，享受最正宗的凉拌黄瓜的美味吧！

怎样做凉拌黄瓜好吃凉拌黄瓜最正宗的做法，怎样做凉拌黄瓜好吃凉拌黄瓜最正宗的做法做法推荐？自己动手丰衣足食，学习做菜本身是一件非常有趣的事情，看着一道道做好的美食，心里成就感也倍增，下面就跟随着水军O到来一起来做这道美味的怎样做凉拌黄瓜好吃凉拌黄瓜最正宗的做法吧！1.将黄瓜洗净，切段，用刀背稍拍。2.放少许盐，蒜粒在大容器中抖匀，放入冰箱保温1小时。3.将腌好的黄瓜拿出，倒出生出的水。4.加黑醋，糖，麻油，拌匀即可。嗜辣的者可放红辣椒。

1泰式凉拌黄瓜卷

1.黄瓜洗净去蒂，用刨土豆皮的Peeler刨成薄片，生菜切成丝

2.把切好的生菜放在黄瓜薄片上卷起来，放在盘子里。

3.取一个碗，放入切碎的泰式辣椒，葱，蒜粒，香菜末，鱼露，青柠汁，糖，调制成自己喜欢的调料浇在黄瓜卷上就可以了。

2凉拌黄瓜卤鸡胗

1.鸡胗洗干净，然后卤鸡胗。锅里加没过鸡胗的水，放入八角，姜片，香叶，加料酒2勺，生抽2勺，老抽1勺，糖1小勺，烧开后小火烧45分钟

2.黄瓜切蓑衣刀，然后再切小段，用盐腌一下，片刻后挤去些水分。

3.然后开始做拌料。锅里倒一些油，下葱花蒜蓉辣椒碎煸一下，加1勺料酒，2勺生抽，1小勺糖，搅一下就可盛出了

4.把卤好的鸡胗切片，黄瓜，加拌料，撒一些芝麻后拌匀即可

3韩式凉拌黄瓜

1. 小黄瓜切薄片，用2大勺盐腌上半小时。

2. 把蒜泥，韩式辣椒粉（没有也可以用一般的辣椒粉代替，韩式辣椒粉跟我们不同的是：里面没有用辣椒籽，颜色更红润些。）和葱粒拌好。