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蔓越莓曲奇是一种美味的甜点，而最强的家常做法则是以其口感酥脆、香甜可口而著称。这款曲奇的制作方法简单易行，不需要复杂的工序和烹饪技巧。通常使用的食材包括面粉、黄油、砂糖和新鲜的蔓越莓，融合在一起后，每一口都带有浓浓的蔓越莓香味和甜美的口感。制作过程中还可以加入一些额外的香料，例如香草精或桂皮，使得曲奇更加丰富多样。最终成品可以搭配一杯热茶或咖啡，成为下午茶的完美伴侣，也可以作为甜点分享给家人和朋友，带来愉悦的味蕾享受。

我们每天的日常除了工作，就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一，我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家蔓越莓曲奇最强做法教程，也是让大家在工作压力下得到一个放松噢!喜欢要记得按赞噢!

1蔓越莓曲奇最强做法

蔓越莓提前两小时加朗姆酒或纯净水浸泡

使用前沥干切碎

黄油软化（1、夏季室温2、微波几分钟3、先隔热水融化，再入冰箱冷冻）本人用第三种，冷冻直边缘凝固，中间流动状态取出搅匀，至黄油顺滑无颗粒

称取糖粉、低粉、全蛋打散成蛋液

黄油里加糖粉搅拌均匀

再加蛋液搅拌均匀

此时黄油的状态应该是柔软光滑的乳霜状

筛入低粉，先切拌再翻拌至无干粉

加入切碎的蔓越莓，翻拌均匀

铺油纸，取一半面团整形成方形或圆柱形

入冰箱冷冻层40min~1h

烤箱预热180℃

饼干切成1cm厚的片状

家用烤箱受热不均匀，我家烤箱是门口火旺一些，所以把大块的饼干放外面，小块的放里面

15min

成品图，即使受热不均匀的烤箱也能做出上色均匀的饼干，不会再出现一边烤焦一边没熟的情况

小编关于《家常制作蔓越莓曲奇的终极秘籍》就分享到这儿了，如果内容对你有帮助，记得点赞加收藏哦！