椰蓉面包是一种香甜可口的烘焙食品，深受人们喜爱。要做出好吃的椰蓉面包，首先需要柔软香甜的面包作为基础，再配上细腻浓香的椰蓉馅料，这样才能达到口感和味道的完美融合。在制作过程中，需要注意面包的发酵时间和温度，以及椰蓉馅料的烹饪时间和火候，这些都是做出美味椰蓉面包的关键。 对于椰蓉面包的最正宗做法，一般选用优质面粉和新鲜椰子，搭配适量糖和黄油来制作面包和椰蓉馅料。同时，需要严格控制发酵和烘烤时间，才能保证面包口感绵软，椰蓉馅料浓香不干涩。总的来说，制作好吃的椰蓉面包需要注重每一个环节的细节和技巧，以确保最终的味道和口感符合人们的期待。
椰蓉面包的做法,椰蓉面包怎么做好吃，人生之大快乐，既是佳肴为伴，美食作陪！小武爱国安专业为您介绍椰蓉面包的家常做法，椰蓉面包的做法大全。让我们一起来做厨房达人吧！1.后油法，将面团揉至扩展阶段，开始一次发酵2.一次发酵后，分割成8份，滚圆，松弛10分钟3.取出一个面团，排气4.放上椰蓉馅，收口，压扁后用擀面杖擀成椭圆形
1椰蓉面包
1、面团原料除黄油外揉至光滑，加入软化的黄油揉至出膜，发酵至两倍大，取出分成10份滚圆备用；椰蓉馅的材料混合均匀备用。分成10份的小剂子；
2、取其中的一份面团包入一份椰蓉馅；
3、包好擀平；
4、再擀长；
5、用刀切几个长的口子；
6、卷起，卷法随意。将接口处朝下；
7、放入面包纸模中；
8、发酵至两倍大，刷上蛋液；
9、烤箱175度预热，上下火，预热好后，将面包放入中下层，烤20分钟左右。
小诀窍
1、面包一定要揉至出膜，做出来的面包才松软。
2、这个面包包的是椰蓉，你也可以包入火腿，肉松等。
3、整形的方法很简单，但要记得收口处一定要向下。
2椰蓉面包
【面团的做法】：
1、黄油室温软化待用
2、把高粉、奶粉和酵母倒入盆中，搅拌均匀，加白糖和盐，搅拌均匀
3、中间挖一坑，倒入打散的全蛋液
4、缓慢往盆里加清水，一边加水一边用筷子搅至没有干粉，继续搅至面粉团在一起
5、开始用电动打蛋器低速搅打，搅一分钟要休息一下，搅了5分钟后面团表面基本光滑为，能拉出易破的薄膜
6、这时放上黄油，继续搅打至面团表面光滑，面团非常柔软
7、大约10分钟后，可以看见面团能轻松拉出不易破的薄膜，算是揉面完全了
8、面团放在盆，盖上保鲜膜，于温暖处发酵至约两倍大，手指沾面粉插孔面团不会缩，发酵完毕
9、发好的面团挤压排气后均匀称成8份，滚圆，保鲜膜室温醒发15分钟
【椰蓉馅的做法】：
1、软化好的黄油加入白糖搅拌均匀至糖化开
2、分三次加入鸡蛋液，每加一次都要搅打均匀，再加下一次，直到全部加完
3、加入椰蓉拌匀，分成8等份备用
【椰蓉面包的做法】：
1、取一个面团，擀成小圆饼，放入椰蓉馅，包好捏紧收口朝下，稍微压扁，擀开稍大一些
2、移到烤盘上合适的位置，均匀剪成六等份，中间不要剪断，每片中间再剪一刀
3、每两个一组，左边的向左上扭转，右边的向右上扭转，切口朝上，露出椰蓉馅，依此类推，全部翻好，间隔摆放整齐（嫌整形麻烦，后面的就直接做成圆圆的面包了）
4、放烤箱发酵至1.5倍大，取出刷蛋液，中间可以撒点芝麻
【烤制】：放入预热175—180度的烤箱中层，烤制20分钟。上色稍微满意及时盖锡纸，防止烤糊。
3椰蓉面包
1.先用后油法做面团。我用飞雪无霜的摔打面团的方法来摔，没有用太多力气，大概摔了有二十分钟吧，切下一块面团小心翼翼的拉扯，拉着拉着就果真就拉出了一个代表扩展阶段的薄膜，我激动的就差没热泪盈眶了，一个代表了屡败屡战者告别失败的薄膜就这么突然出现了
2.把黄油加进面团里继续揉，然后放在温暖处发酵到2.5倍大
3.排气后分成6小份，中间发酵15分钟
4.松弛后的面团压扁，翻面后包入椰蓉馅，捏紧收口，翻面收口朝下
5.将面团压扁，擀成椭圆形
6.翻面后长边对齐对折，再两头对齐对折
7.中间割一刀，顶端勿切断，自切口处朝两边翻开，排入烤盘
8.在温暖湿润处进行最后发酵，在最后发酵结束后的面团表面刷蛋液
9.入预热170度的烤箱，中层上下火，15分钟。（原方子是18度，我的面团分割的小，就用了170度）
4椰蓉面包
1）牛奶椰奶和水搅在一起，用微波炉转一下，温热（温热就好，太热了会烫死酵母的），加糖，加酵母，搅拌溶化。
2）站站说面粉要过筛，那就过筛，加盐，加鸡蛋，用溶好的牛奶水和面，揉成面团以后，分几次揉入玛琪琳，一直揉至光滑，这一步，实在累蹄子，一边揉，一边想，应该买个面包机了。然后放在温暖的地方发酵至一倍大。
3）买来的碎椰蓉加鸡蛋一个玛琪琳一大匙糖适量，搅拌成椰蓉馅儿。
4）用拳头击打发好的面团，放出气泡，在案板上分成小块儿。擀成厚皮儿，把馅儿放在皮上。
5）像包包子一样包起来。
6）包好以后，封口向下，放在案板上。
7）小心地擀成椭圆形的片儿，不要用力太大，椰蓉馅儿会跑出来。
8）对折。
9）均分4刀，翻一下，使得椰蓉馅儿露出。我分割的小块儿太小了，擀不大，所以，做出来的东西，矮胖矮胖的，不像站站做的那样，像佛手。
10）做了几个，开始不耐烦，就把剩下的面擀成一个大饼，剩下的椰蓉馅儿都均匀摊上去，顺手撒了一把家里存的吃也吃不完的葡萄干儿。卷起来，切成段儿。
11）二次发酵，又长了一倍大的时候，放进预热350F的烤箱，烤15分钟左右，表面颜色变成好看的黄色就是熟了。这个是米有葡萄干儿的。
5超级好吃早餐包：椰蓉面包
【椰蓉馅做法】：
1、黄油软化加糖粉搅拌均匀。
2、分3次加入全蛋液，每次都搅拌至完全吸收。
3、分3次加入牛奶，每次都搅拌至完全吸收。
4、加入椰蓉静置，使椰蓉充分吸收水份。
【面包做法】：
1、后油法将面团揉至扩展阶段，加盖保鲜膜室温发酵2倍大。
2、取出发酵好的面团，分割成65克一个小的面团滚圆，静置10分钟。
3、取面团擀成椭圆状，最底部压薄。
4、均匀涂上椰蓉馅，从一端卷起。
5、用刀从中间纵向切开，拧成麻花放入模具。
6、接口按紧，以免烘烤时散开。
7、整型的面团加盖保鲜膜进行最后发酵约40分钟左右至模具八分满，入预热180度的烤箱中层烘烤25分钟左右。（面包烤至表面上色后加盖锡纸，以防表面上色过深。）
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