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木耳炒肉片专题
茭白木耳炒肉片如何做好吃
茭白木耳炒肉片是一道传统的家常菜,口感香脆爽口,营养丰富。要做好吃的茭白木耳炒肉片,首先需要选用新鲜的茭白,木耳和嫩肉片,确保原料的新鲜和质量。在烹饪过程中,可先用高温爆炒肉片至七成熟,再加入茭白和木...
百科
2024-03-07 08:34
青山学33道经典菜品:周末邀你赏美食 品美味 乐享人生
...、加入适量的盐,翻炒均匀,最后加入鸡精,炒匀即可。木耳烧肥肠食材:猪大肠;青红辣椒;木耳;葱;姜;蒜;花椒;大料;料酒;盐;酱油;白糖;鸡精;醋;做法:1、肥肠洗干净,一定要洗干净再焯水,然后切成段;...
知识
2024-02-12 21:07
掌握这些技巧 轻松做出美味尖椒肉丝
...放入肉片炒散,下泡辣椒、姜、蒜稍炒几下,再加下水发木耳、玉兰片、葱花炒匀,烹入芡汁,翻炒均匀,起锅装盘即成。小诀窍食物相克:木耳(水发):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,...
知识
2024-02-17 19:29
如何做家常小拉皮儿 家常小拉皮儿做法
...加味精调味起锅。2七彩拉皮1、把各种蔬菜原料切丝,黑木耳、鸡蛋、肉丝分别煮熟再切丝。然后把这些丝搅拌在一起。2、把配料混在一起,调制成特别的蘸酱。苦苣菜洗干净,挑选软嫩的部分,与熟牛肉以及配料搅拌在一起。...
热点
2024-03-09 09:21
内蒙烩菜家常做法大公开: 享受地道风味
...苏打粉、淀粉和蛋清上浆1小时,番茄洗净切块。2.白菜、木耳、青椒、洋葱切块后一起洗净漓水。3.锅入油,烧热后下牛肉滑炒,加少量料酒炒熟立即捞出。4.重新洗锅,入油,下番茄炒至化成酱,把其他菜和牛肉一起倒入同煮...
百科
2024-02-02 08:36
探秘金德小华肉的最佳食用方式
...肉切薄片,加少许盐、料酒、湿淀粉浆上腌制一会儿;黑木耳泡发后去掉根部,撕成小块备用;鸡蛋打散,蒜薹洗净切小段2.炒锅注油加热,将打散的鸡蛋倒进去炒熟后盛出备用3.炒锅重新放油加热,将肉丝放进去炒至变色4.加入...
随笔
2024-02-21 18:48
皮开肉绽如何做好吃
...香气诱人,口感鲜美,深受食客喜爱。【皮开肉绽】1、木耳剁碎,葱切碎,备用。2、红罗卜剁碎,备用。3、肉剁碎,备用。4、把剁好的肉松调料。5、把调好料的肉松卷成圆球状...1皮开肉绽1.木耳剁碎,葱切碎,备用。2.红罗...
知识
2024-03-11 07:57
学会烹饪美味青椒炒肉丝的秘诀与技巧
...肉丝加入所有腌料腌渍约10分钟,备用。2、将红萝卜丝、木耳丝放入滚水中汆烫约1分钟,再捞起沥干,备用。3、热锅,加入2大匙沙拉油,爆香蒜末、辣椒片,放入做法(1)的猪肉丝炒至颜色变白,再加入青椒丝快炒,续加入...
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2024-02-16 14:44
高丽菜结炖豆腐如何吃
...片略用1/2大匙太白粉抓过使肉质较嫩,豆腐切成方块,黑木耳切片,其他材料洗净备用。(2)将水煮沸,倒入高丽菜结辣泡菜含汁及上述材料与调味料(1)一起熬煮10分钟,再改小火慢炖30分钟入味。1酱炖豆腐干腐竹用温水完全浸泡1...
综合
2024-03-11 13:37
冬季羊肉的3种吃法: 能益气补虚的美味选择
...,厨师将熟羊肉切成片放在馍上,再配以粉丝、豆腐干、木耳等配料,放在肉汤锅中加热,以馍的大小和多少定汤,使原汤入馍。馍泡热后,再加上糖蒜、辣酱、香菜,便开始慢慢吃,吃时不宜用筷子在碗中乱搅。馍叫托托馍,...
热点
2024-02-04 07:55
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