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姜葱专题
姜葱白鲳鱼:做出美味的秘诀
姜葱白鲳鱼是一道广受欢迎的家常菜,其清淡鲜美的口感备受喜爱。做好姜葱白鲳鱼并不难,关键在于选用新鲜的白鲳鱼,将其洗净处理干净。在烹饪过程中,姜葱的香味是不可或缺的,通过巧妙的搭配和烹调技巧能够充分呈现...
百科
2024-02-26 07:10
秘诀揭秘:美味怪味鸡翅的制作技巧大公开
...油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄4.倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可4酱烧鸡翅根儿1.鸡腿洗净,焯水,焯去血沫,拿出沥干。黄瓜切片。葱、姜切片。2.起油锅,放入葱姜蒜八角,香叶,桂皮翻炒...
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2024-01-24 21:59
美味佳肴:学会制作美味的黑鱼莴苣汤
...程噢!1黑鱼莴苣汤1. 食材:黑鱼、莴苣、黑木耳、枸杞、姜葱。黑鱼让家杀好,回家清洗。2. 莴苣刨皮,切三角块,黑木耳温水泡发,洗净。3. 热锅热油煎黑鱼,二面煎透。4. 放热水,加葱姜烧滚。(水要一次加足,我家吃汤很少...
热点
2024-01-25 13:32
一口咸鲜干烹牛肉粒的七步烹饪指南
...骤 3把刚才炸土豆的油倒出,留下炒菜的量,热油,放入姜葱蒜末、花椒、泡椒(切小块)爆香,家里有火锅底料也可以加入些,味道更赞,首先放入比较耐炒的菜如藕、玉米、杏鲍菇、海带、萝卜、花菜炒一会,加蠔油、盐、...
百科
2024-02-05 18:58
掌握啤酒脆皮鸡翅的制作技巧 享受美味滋味
...油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄4.倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可3酱烧鸡翅根儿1.鸡腿洗净,焯水,焯去血沫,拿出沥干。黄瓜切片。葱、姜切片。2.起油锅,放入葱姜蒜八角,香叶,桂皮翻炒...
综合
2024-02-24 09:29
草鱼头的做法大全:轻松做出美味草鱼头
...,5斤以上;没有鳙鱼,可以鲢鱼代替;取下鳙鱼头、蒜叶、姜葱若干,胡椒粉、料酒、开水备用,荤油备用;2、以荤油起锅,放入少量姜丝,待油热后放入鳙鱼头,文火煎;3、待鱼头一面稍有淡黄色后,鱼头翻身,加入少许荤油,...
知识
2023-12-15 10:20
鱼籽烧豆腐的美味烹饪秘籍
...同样,动一下锅,感觉鱼和锅没有粘一起即可煎好,加入姜葱蒜炒香8.加入豆腐9.加入清水待烧开10.加入调好的酱汁11.大火烧5分钟,转小火炖至约15分钟12.加入青椒丝,收汁,即可出锅3鳕鱼炖豆腐1.鳕鱼切成段2.豆腐切成块3.葱姜...
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2024-02-04 15:57
制作简易凉面:一步步教你如何做
...以用豆瓣酱啥米的自己喜欢的酱料代替。锅里掉点油,放姜葱蒜、花椒爆香,然后加底料炒啊炒,炒出香味,加水烧开,关小火熬一会。忙的话也可以不熬了,直接煮。4、鱼一块一块的放,火不能太大,中火。5、煮开后,再过4...
综合
2024-02-01 20:19
美味家常菜 学会竹笋香菇焖排骨的做法
...既有清脆的口感又有鲜嫩的肉质。制作过程中,可以使用姜葱蒜等多种调味料,使得菜肴更加鲜香可口。最后,焖煮的过程中,让排骨和竹笋香菇充分融合,肉质鲜嫩,汤汁鲜美,滋味十足。这道菜色泽艳丽,香气扑鼻,是家常...
知识
2024-02-23 21:13
辣子兔:如何在家制作美味的辣子兔?
...,大火,再放入兔肉爆炒即熟,加味精和盐,起锅装盘。5姜葱辣子爆兔肉1、将兔肉洗净斩件,再醃酱油、胡椒、盐、糖、料酒、味精与生粉然后放进冰箱两小时后备用;2、葱切斜粗条,姜切数片,洋葱切条。3、热锅烧滚油,将...
热点
2024-02-28 09:40
五种美味的鱼类烹饪方法大比拼
...、煎、炖、蒸、煮等。烧鱼是一种常见的做法,可以加入姜葱蒜等调料,香气诱人,鲜嫩可口。煎鱼则可以保持鱼肉的原汁原味,口感鲜美,外酥内嫩。炖鱼会让鱼肉更加入味,汤汁鲜美,食欲大增。蒸鱼则可以保持鱼肉的营养...
知识
2024-02-04 18:41
食客指南:品尝鱼香茄子煲的绝妙方式
...鱼香。鱼香的特点:色泽红亮,鲜香可口,咸甜微酸辣,姜葱蒜味突出。色泽红亮,主要来源于油炒泡辣椒(炒香上色)同时醋和酱油不宜多(发黑)咸甜微酸辣,那么就是重盐和糖,轻醋(盐的量看菜,糖、醋为盐的两三倍)...
热点
2024-03-02 10:35
药材狮子头的家常做法:美味又营养的健康佳肴
...炸至表面呈浅黄色时捞出。3 将肉丸放入大砂锅内,加入姜葱、料酒、酱油、糖色、1000克水,烧沸后撇去汤面浮沫,改用小火炖1小时。4 炒锅置旺火上,加入植物油,烧至五成热时放入菜心,冬笋、火腿略炒,滗入炖肉丸的汤汁...
随笔
2024-02-24 18:33
香脆可口的肉苁蓉猪肉锅贴制作指南
...最后剁成肉末,放入适量盐、生粉、生抽拌匀,分次加入姜葱水,向着同一个方向搅拌至起胶;韭菜提前清洗干净,放在筛里充分晾干水分,切碎后倒入肉馅中,放盐调味,淋入少许油;(韭菜先充分晾干水分再切,切碎后跟肉...
热点
2024-02-20 22:10
男性阳痿治疗方法总结:偏方与手术挂钩
...皮内脏,洗净,放砂锅或铝锅内,加入冬虫夏草、食盐、姜葱调料少许,加水以小火煨炖,熟烂即可。星期三:男人:用豆腐、冻豆腐、豆腐皮为主料,选其中的1~2种做成“豆腐菜”,如炒豆腐、炖豆腐、黄豆芽炖豆腐、雪里...
随笔
2023-11-27 20:12
麻婆豆腐虾:口味鲜美 做法简单的大全指南
...3)牛肉馅料提前加入盐等调味料腌制一下;3.先开始煸香姜葱蒜末,再加入豆瓣酱和辣椒粉煸炒出红油来,这样加入牛肉馅进去煸炒,直至变色;4.再加入适量的水,倒入切成小块的豆腐进去煮,加入盐等调味料;5.煮上两分钟...
知识
2024-01-28 09:06
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