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紫菜丝瓜肉片汤是一道简单美味的家常菜,以清淡的口味和丰富的营养而闻名。首先,将新鲜的瓜类、紫菜和猪肉切成丝片备用。然后,在锅中倒入清水,加入适量生姜片和料酒煮沸,放入切好的食材,煮至熟烂。最后,根据个人口味适量加入盐和鸡精调味即可。这道汤清淡鲜美,瓜类的清香和紫菜的韧滑相得益彰,再加上鲜嫩的猪肉片,营养丰富,适合全家人一起品尝。无论是夏天还是冬天,都是一道温暖胃的家常美食。
今天小编分享的是美食菜谱频道的紫菜丝瓜肉片汤教程。民以食为天,每天吃的健康营养才是最重要的噢!美食菜谱紫菜丝瓜肉片汤是属于老少咸宜的菜噢,赶紧学起来吧!
1紫菜丝瓜肉片汤
1.备好原材料
2.猪肉切片
3.用黄酒,盐,胡椒粉抓拌均匀后加少许的淀粉
4.抓拌均匀备用
5.鸡高汤适量倒入锅中,兑入适量的水,加入盐和胡椒粉煮开
6.丝瓜切滚刀块
7.先下西红柿煮2--3分钟,然后倒入丝瓜
8.丝瓜煮1分钟即可下入腌好的肉片,下入后用筷子划拉开
9.肉片下入后,汤再煮开即熟
10.下入紫菜和香葱碎关火。
小贴士:这条汤羹不用油,只加适量的鸡高汤。
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