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“香葱黄金芝士饼干的做法大全”是一本专注于教授制作美味饼干的食谱书籍。书中详细介绍了香葱黄金芝士饼干的制作过程，从原料的选择到烘烤的技巧都有清晰的说明。每个步骤都配有图片说明，方便读者跟随学习。香葱黄金芝士饼干以其香浓的芝士味和葱香味而闻名，是一款适合下午茶或小饭局的美味点心。这本书还提供了一些创新的变化方法，让读者可以根据个人口味自由发挥。不仅适合厨艺新手，也能为有经验的厨师带来新的灵感。无论是为了自己享用，还是准备做为礼物赠送他人，这本书都能给你带来满满的料理乐趣。
美食是博大精深的，不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家香葱黄金芝士饼干教程，绝对不要错过噢!
1香炸黄金酥肉
过年总少不了大肉菜，酥肉是过年家家户户常做的一道菜，一次多做上一些，可以做烩肉、糖醋肉、炖汤等，非常的方便。做好后的酥肉色泽金黄，外酥里嫩，非常适合老人和孩子。
小哥感冒好了后一直在给他调理嗓子，炸制食品有一段时间没有给他做了，今天做了这道酥肉给他解解馋。
新年吃出好彩头----香炸黄金酥肉
用料：猪腿肉500克、玉米淀粉50克、面粉50克、鸡蛋1—2个、盐、料酒、清水、
蘸料：椒盐、泰式甜辣酱或番茄酱
香炸黄金酥肉的做法
1、猪腿肉一块备用。
2、备好淀粉、面粉、鸡蛋等辅料。
3、将猪肉切成大小适合的片，片厚3毫米左右，放入大碗中加入鸡蛋、料酒、盐。
4、搅拌均匀。
5、加入淀粉和面粉。
6、再次搅匀，搅拌的过程中按面糊的稠稀再加入一个鸡蛋，搅匀后腌制20分钟左右入味。
7、锅中加入足量的花生油烧至八成热，一片一片放入肉片。
8、炸至定型后捞出。
9、再次将油温烧至八成热，放入肉片炸至金黄色即可。
特别提示
1、酥肉不同于炸里脊肉，选用猪腿肉即可，可稍带一点肥肉吃起来更香。
2、面糊能挂在肉片上薄薄一层为好。
2奶油芝士饼干
材料
准备时间：20分钟
烹饪时间：20分钟
量： 40个左右
材料：
牛油 (butter) 200g，室温软化
奶油芝士 (cream cheese) 90g，室温软化
糖 (sugar) 3/4杯
蛋黄 (egg yolk)1个
香草精 (vanilla extract) 1/4小匙 (tsp)
粉料：
面粉(all-purpose flour) 2.5杯
盐 (salt) 少许
泡打粉 (baking powder) 1/2小匙 ((tsp)
以上粉料混合后搅拌均匀
做法
1)烤箱预热325F，烤盘上铺烤盘纸；
2) 把室温软化的牛油，奶油芝士，加糖混合后用手动搅拌器打发成羽毛状(图B)；
3) 加鸡蛋和香草精，搅拌均匀；
4) 加粉料，用橡皮刀搅成面团；
5) 用cookie press 把面团压成长条，切块，摆放好，中间留距离。325F烤25分钟。
3奶香浓郁的芝士豆豆酥
这也许是所有喜欢在厨房折腾的女人的通病吧，逛超市的时候，常常不管用得上用不上的买了一堆回家～～没有开封的帕尔玛芝士粉，买了很久也没拿它做点啥，看看保质期还有十来天就要到期，再不做点什么就真的要进垃圾桶了。我们败归败，吃的东西还是不喜欢浪费滴，一定要想办法把它消耗在肚子里～～ 不过说实在的这帕尔玛芝士粉做出来的饼干奶香味特别浓郁，微微的咸味也烘托得恰到好处，真的早该把它拿来用了。不单单是做饼干味道出色，剩下的用它替换乳酪玛芬里的奶油乳酪，结果出乎意料的香浓美味，让我不禁想是不是还要再去囤一瓶在家里放着呵～～
材料
有盐黄油80克，糖粉50克，蛋黄1个，芝士粉30克，低筋粉100克，泡打粉1/4小勺
做法
1.黄油放室温软化，加糖粉搅打到膨松；
2.把蛋液加入，搅打均匀；
3.把粉类一起筛入，拌匀，不要过度搅拌；
4.用手搓成长条，再切成小段，一一搓成小汤圆状；
5.排在烤盘纸上。烤箱预热到180℃，放上层烤约10分钟即可。
4芝士饼干
豫有约做了3000，6000，1w，3个规格的自助游~看上去很吸引~我也好想出去走走啊~我觉得自己是属于活的比较自我压抑的人~什么时候也没有试过想去哪里背上背包就去的那种感觉~当然除了去菜市场~就连爬个白云山还想了5年也没去呢~不行~我要改变一下下~怎么一点年轻人的朝气都没有呢~我最自由的时光就是在厨房里面吧~我想做的菜倒是可以马上就做~这个芝士饼干是乌咪妈妈的风车芝士饼干的变形版~因为面团太软~我做不出好看的风车样子~所以只好换个形状啦~很好吃的~有芝士的香味~真的很好吃~~
材料
黄油90克，奶油芝士90克，粗粒糖100克，蛋1个，香草粉1茶匙，中筋面粉250克
做法
1.黄油和芝士乳酪室温软化，用打蛋器高速混合。
2.分次加糖打发
3.分次加蛋混合均匀
4.加入过筛的面粉和香草粉，拌匀。
5.面团放冰箱冷藏3个小时
6.拿出后擀成面片，塑型
小诀窍:
我如果再做风车形状的话就会加面粉的分量，这个分量的面团太软啦。
5椒盐芝士饼干
赶在年前回家了，回家的感觉真好。虽然宝贝小猪依然让我忙得晕头转向，但还是很开心，是真正的开心。带着小猪在外转了半年，总算回到自己家了。小猪每坐飞机，便对年轻漂亮的空姐表现出极大的兴趣（主要是空姐，年纪稍大的空嫂，小猪就不太感冒），每有这些漂亮姐姐经过身边时，小猪便兴奋地咿咿呀呀地和人家大声“打招呼”，倘若人家没听见抑或不搭理他，便会不依不饶伸出小胖手去拉人的衣角，非得人家蹲下来和他说说话，亲亲他的小脸蛋，才算完。真不知这是天生呢还是遗传。
下午时候，趁着小猪睡大觉，用俺久违的烤箱，做了些简单的椒盐芝士饼干当零嘴吃。如果小猪表现好的话，俺也可以考虑给他一点点尝尝，反正不会比买来的手指饼干味道坏吧 。
材料
低筋面粉1杯，黄油适量，芝士0.5片，鸡蛋1个，椒盐适量，牛奶适量
做法
1.以上全部材料混合均匀，加入适量牛奶，和成面团儿；
2.然后揉透，摊成大的薄的面皮；
3.然后对折四下，用刀切成细长条儿；
4.然后像卷麻花一样，拎着长面条的两头卷几下（好像卷麻花儿的样子）；
5.卷好的饼干装入烤盘，放烤箱中层，200度烤15-20分钟。即可。
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