"山药排骨汤是一道营养丰富、口感鲜美的家常滋补汤品。想要做出好喝的山药排骨汤，关键在于选材与烹饪技巧。首先需选用新鲜的猪小排，配以质地细腻、富含多种微量元素的铁棍山药。在熬制过程中，要先将排骨飞水去腥，再加入姜片、料酒炖煮至熟烂，最后加入切块的山药慢炖，使山药的甜润充分融入汤中，既提升了汤的口感，又保留了食材本身的营养价值。一道美味可口、滋补养生的山药排骨汤便大功告成。"

山药排骨汤,美食专栏汇集了山药排骨汤的食谱大全，让你先了解山药排骨汤，让你轻松学会山药排骨汤最好吃的做法，既简单有美味哦。图钉们赶快学习起来吧！给老公的爱心晚餐

1山药排骨汤的做法步骤

1.排骨洗净，过水焯一下备用，砂锅中放入清水煮开，把备用的排骨放进去。

2. 加入葱、姜、蒜、八角、料酒大火煮开，小火慢慢煨

3.山药去皮洗净切好，放入沙锅再中一起煨

4. 最后放入调味料：盐和鸡精

装好盘撒上海苔、芝麻、小葱花、香菜最后淋一点香油即可

山药排骨汤的做法

2木耳山药排骨汤的做法步骤

1. 准备好食材，洗干净备用。

2. 汤骨放入沸水中焯水，煮3分钟后捞出。

3. 山药去皮切块。

4. 把汤骨、山药、水发木耳、葱、姜放入压力锅内胆，加800g水。

5. 内胆放入压力锅，食材选择排骨，烹饪方式选择煲汤，煮45分钟。

6. 煮好的排骨汤加入盐调味，盛入汤碗中撒上枸杞和葱花，即可享用。

木耳山药排骨汤的做法小贴士

汤水无需添加味精已很鲜美，盐可根据自己口味增减。

3山药排骨汤的做法步骤

1. 排骨洗干净，放到清水锅中焯水，捞出，滤干水；PS：这是去排骨血腥，煲出的汤鲜甜没有浑浊。

2. 排骨、生姜、瑶柱放入锅中，加适量的水，煲45分钟；

3.胡萝卜去皮切块，加入排骨汤锅中，继续煲15分钟；

4. 山药去皮，切片，加入，再煲5分钟；

5. 出锅前加入盐，拌均即可

山药排骨汤的做法小贴士

1.加入干贝是的汤更加鲜甜，营养丰富；

2.山药比较容易烂，所以要最后加入；