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蒜蓉专题
如何制作美味的蒜蓉辣椒酱?
蒜蓉辣椒酱是一道口感香辣、回味无穷的中国传统调味品,深受食客喜爱。制作蒜蓉辣椒酱的过程简单,但味道却丰富多层。主要原料包括新鲜辣椒、大蒜、盐和食用油。首先需要将辣椒和大蒜磨成泥状,然后加入适量的盐进行...
热点
2024-03-04 21:37
做豆豉蒜蓉蒸排骨的方法
豆豉蒜蓉蒸排骨是一道口味浓郁、香气扑鼻的传统中式美食。首先,将排骨洗净,用料酒、生抽腌制,待味道入味后备用。然后,将豆豉、蒜蓉、葱姜蒜切成细末,放入碗中,加入适量盐、糖、生抽、料酒,拌匀成蒜蓉酱。接着...
知识
2024-03-03 14:59
丝瓜蒟蒻芽菜汤怎么做
...虾米丝瓜材料丝瓜(2根,500克)、粉丝(50克)、虾米(50克)、蒜蓉(2汤匙)、葱花(1汤匙)、清鸡汤(1/3杯)调料:油(4汤匙)、盐(1/3汤匙)、白胡椒粉(1/5汤匙)做法1丝瓜去角皮和头尾,洗净切成3厘米长的段;粉丝用水泡软切成两段,虾米用...
随笔
2024-03-08 13:04
佳宝妈的厨房魔法:蒜香面包的诱人香气
...油软化以后,和大蒜泥、盐、糖粉一起搅拌均匀,就成为蒜蓉奶油了。2、奶香土司切成合适的长度,把两断的表皮都切去把外侧四周的表皮也都切去。3、切去表皮的土司,中间对半切开,再次对半切开这样,就切成了四个大小...
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2024-02-05 08:02
蟹肉扒西兰花如何做好吃
...白灵菇面上,芡汁盖满白灵菇及西兰花即可4红烧扒皮鱼&蒜蓉西兰花1.红烧扒皮鱼:鱼煎一下,然后用冰糖、生抽、老抽、姜、干辣椒、八角,煮一下。2.蒜蓉西兰花:西兰花先过一下水,这样好熟,然后切好多蒜蓉,一部分蒜蓉...
百科
2024-03-10 09:58
如何让白灼陈菜变得美味可口?
...入开水中煮熟即可。然后,陈菜和肉类搭配适量的酱油或蒜蓉油调味,保持原汁原味的同时增添丰富口感。对于陈菜的处理和火候的控制至关重要,不可煮过头,也不宜生熟失衡。此外,搭配鲜嫩的蔬菜也能为这道菜品增添颜值...
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2024-03-05 13:35
秘诀揭秘:如何让【蒜香盐水虾】更加美味?
...清洗干净备用。接着,准备一些新鲜的大蒜,将其剁碎成蒜蓉备用。然后,在沸水中加入适量盐,待盐完全融化后,放入大蒜蓉,搅拌均匀。接着,将准备好的虾放入开水中焯烫,时间不宜过长,焯烫后的虾变色即可捞出。最后...
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2024-02-29 17:27
麻油鸡怎么做好吃
...切丝2.鸡腿洗净,用沸水焯熟,大约15分钟3.蒜和姜剁成姜蒜蓉4.大蒜和姜剁成姜蒜蓉取一个小碗,将食盐、香油、生抽、白糖、蚝油、姜蒜蓉、醋调出一碗调味汁,喜欢的可以加辣椒油,我家先森不爱吃辣所以没加5.把凉透了的...
综合
2024-03-07 15:05
山豪海鲜:一道美味海鲜的烹饪秘诀
...4、锅中放入适量食用油,中火烧至五成热后转小火放入蒜蓉,炒至变成金黄色连锅中底油一起盛出。5、接着把炒好的蒜蓉放入一勺生抽,2g盐,1g糖提味,一勺香油,搅拌均匀成料汁备用。6、然后把所有撬开生蚝将壳在冲洗一...
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2024-01-25 16:57
简单美味:自制凉拌豆腐干的独特做法分享
...1勺、十三香1勺、花椒粉1勺、辣椒粉3勺,和之前剁好的蒜蓉。5. 在锅里倒入一定的油,烧到9成热有浇上,把蒜蓉和辣椒炝一下。6. 把佐料拌匀,麻辣豆腐干就完成了。小贴士炝蒜蓉对这道菜味道很重要哦,辣椒可以按个人口味...
百科
2024-01-25 19:30
香气四溢:微波蒜香烤肉的美味享用指南
...肉类(如猪肉、牛肉或鸡肉)切成适当的厚度。然后,用蒜蓉、盐、胡椒等调料腌制肉片,让肉片充分吸收调味料的香气。接下来,将腌制好的肉片摆放在微波炉专用烤盘上,选用微波炉的烤肉功能,设定时间进行烹饪。微波烤...
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2024-02-01 16:11
制作美味奇香酥饼的秘诀
...饼】1、取半斤面粉放入7克泡打粉、少许白糖、黄油、5瓣蒜蓉,取4克酵母加水稀释后放入面粉中2、用清水和成稍软的面团,醒发15...1奇香酥饼1.取半斤面粉放入7克泡打粉、少许白糖、黄油、5瓣蒜蓉,取4克酵母加水稀释后放入...
百科
2024-02-22 08:46
简单又美味:炝豆芽的绝妙做法
炝豆芽是一道简单美味的家常菜,以豆芽为主料,配以蒜蓉、酱油、香醋等调味料制作而成。其制作过程简单易行,口感爽脆,营养丰富。首先,将豆芽焯水后捞出沥干水分备用;其次,热油炒香蒜蓉,加入少量盐和糖调味;最...
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2024-02-23 08:55
如何制作美味的炒斋粉
...瓜(茄子)& 擂茶(加绿茶粉) 。』(一)。 热油爆香蒜蓉盐后才下粒粒长豆炒10分钟。倒进散蛋汁把它们参均匀后铺平以煎蛋法。煎成片后用镬铲边炒边切碎炒至干香,熄火!最后洒下酱清。(上盘)(二)。 把块块茄子经...
综合
2024-03-04 08:53
食客指南:品尝鱼香茄子煲的绝妙方式
...的两三倍)这里我没有买泡椒,就用了豆瓣酱来增味。2蒜蓉鱼香茄子煲1、茄子去头尾,间花刨去外皮,斜切成大块。2、猪肉末用腌肉料拌匀,腌半小时以上。3、烧热油1汤匙,下一半分量姜米、蒜蓉和豆瓣酱爆香,下茄子炒至...
热点
2024-03-02 10:35
酱韭茄:原汁原味的制作方法及步骤分享
...水,捞出沥干备用。然后将韭菜切成段。接着,用酱油、蒜蓉、盐、糖、生抽、鸡精等调制成酱汁。在锅中热油,爆香葱姜蒜,加入茄子翻炒至微黄,倒入酱汁慢慢烹煮,最后加入韭菜炒匀即可。这样做出的酱韭茄色泽鲜亮,口...
知识
2024-01-28 07:56
南澳海滩的丰富美食:除了紫菜还有哪些特色美食值得一试
...质肥美,是中国国家地理标志保护产品。生蚝吃法:1、蒜蓉烤生蚝牡蛎的吃法有多种多样,蒜蓉烤生蚝是普遍流行的一种吃法, 将蒜蓉和鲜美的牡蛎充分融合,用炭火轻煨,还未入口,周围飘香的蚝味已经让人垂涎三尺了,用...
百科
2024-02-11 19:38
馒头老干妈 美味双重享受:老干妈炒馒头的特别做法大揭秘!
...酱,胃口都能好起来,吃上三五碗,都还觉得不过瘾呢。蒜蓉辣椒酱,口感更是特殊,既有辣椒的香辣味,又有蒜蓉的辛辣味,两种口感的巧妙结合,让这款辣椒酱获得了无数好吃者的认可。在炒腊肉的时候、在做剁椒鱼头的时...
百科
2024-01-30 07:13
揭秘西葫芦饼的制作秘籍:原来是这样做出来的!
...蛋1个·面粉30克·香油适量调料:盐2克·葱末适量·糖5克·蒜蓉适量·酱油一茶匙·白芝麻均适量做法:1、将西葫芦洗干净,切成片,均匀的撒盐调味。2、鸡蛋打散。3、将西葫芦蘸上面粉,再蘸蛋液。4、平底锅内油六成热,调成...
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2024-01-12 17:46
咸腌蘑菇炒西兰花如何做好吃
...蘑菇对半切开,然后两者用开水焯熟,沥干备用;2.剁好蒜蓉,腊肉切成片备用;3.热油锅,下蒜蓉和腊肉炒出香味;4.倒入蘑菇和西兰花炒匀;5.加盐和生抽调味即可!3蘑菇西兰花1.蘑菇焯水沥干,和西兰花用橄榄油清炒一下,...
综合
2024-03-11 12:53
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